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大花葱
鎖定
大花葱是石蒜科葱屬
[6]
多年生常綠草本。株高30-60釐米；有鱗莖，呈圓形；葉呈寬線形至披針形，綠色；花葶高大，高約1米，呈傘形花序球狀，有數百朵小花，紫紅色
[6]
；種子呈球形，黑色；花期 5-6月。因花朵碩大而得名
[7]
。
大花葱原產於中亞和喜馬拉雅山脈，後引入中國，適合北方地區栽培
[8]
。喜涼爽的環境，喜光，耐寒，不耐熱，生長適温15-25℃。喜肥沃、疏鬆、排水良好
[9]
及富含有機質的砂質壤土。在自然環境中可自播繁殖
[10]
。人工繁殖時可採用播種或分球繁殖法，均可在秋季進行。栽種時應注意每年調換地塊，不宜連作。
[7]
據《如意寶樹》記載，“大花葱治赤巴病、止瀉。”其味辛，氣味濃烈，有提升胃温，止寒瀉，祛寒的功效
[11]
。大花葱是新優宿根花卉推廣種類之一，常用於佈置花鏡或點綴在草坪中央，形成整體的觀賞景觀，是港台及中國外常見的重要切花材料。
[12]
- 中文名
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大花葱
- 拉丁學名
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Allium giganteum Regel
- 別 名
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吉安花
巨葱
高葱
碩葱
絨球葱
[1]
- 界
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植物界
- 門
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被子植物門
- 綱
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單子葉植物綱
- 目
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百合目
- 科
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石蒜科
[2]
- 屬
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葱屬
[2]
- 種
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大花葱
- 亞 目
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百合亞目
- 族
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葱族
- 命名者及年代
-
Regel，1883
大花葱植物學史
大花葱形態特徵
大花葱(5張)
多年生草本，花葶從
鱗莖基部長出，露出地面的部分被葉鞘或裸露；
[2]
葉片叢生，灰綠色，長披針形，全緣，長60釐米，寬12釐米，7-12片，3-4輪排列。
石蒜科葱屬植物大花葱
開花鱗莖重30克左右，直徑約3釐米，生長
鬚根80-90條。花、果實及種子密集的傘形花序呈頭狀，着生於花尊頂端，花覃自葉叢中抽出，高達12.5釐米；
花序由2000-3000朵星狀開展的小花組成，花序碩大如頭，直徑可達18釐米。其花色紫紅，色彩豔麗，小花紫紅色，具長柄，花瓣6枚，呈兩輪排列。
結茹果，
種子圓形，黑色，千粒重4.18克。單個花序在自然授粉條件下可產生80多粒成熟種子。
[3]
花期春、夏季。
[4]
大花葱生長環境
大花葱
喜涼爽的環境，喜光，耐寒，不耐熱，生長適温15-25℃。喜肥沃、疏鬆、排水良好
[9]
及富含有機質的砂質壤土。
[10]
大花葱分佈範圍
大花葱原產於中亞和喜馬拉雅山脈，後引入中國，適合北方地區栽培
[8]
。世界各國園林中多有種植。荷蘭為主要鱗莖出口國。中國科學院植物所北京植物園1979年從荷蘭引種鱗莖。
[3]
大花葱繁殖方法
在自然環境中可自播繁殖
[10]
。人工繁殖時可採用播種或分球繁殖法，均可在秋季進行。
[7]
大花葱(4張)
種子繁殖：大花葱7月上旬種子成熟後採集陰乾，5-7℃低温
貯藏，9-10月秋播，翌年3月發芽出苗。夏季上部枯萎，形成小鱗莖，播種苗約需栽培5年才能開花。
分株繁殖：分球繁殖於夏秋進行，將主鱗莖周圍的子鱗莖剝，選擇地下水位低、排水良好、疏鬆、肥沃的沙壤土作栽培地，每一母球可分1-3個小球，其中較大的鱗莖種植後第二年可開花。
[4]
大花葱栽培技術
大花葱(4張)
大花葱是鱗莖自然增殖率極低的一種花卉，但若在花葶出現後及早去除，使養分集中於更新球與子鱗莖的發育，則可適當增加小鱗莖的數目。夏季地上部分枯死，可將鱗莖挖出，大小鱗莖分開，置通風處越夏。
大花葱秋後栽植，鱗莖達3釐米以上者種植後可開花，小於3釐米者需要養植一年後方能開花，鱗莖增殖率大花葱性喜冷涼、陽光充足的環境，要求疏鬆肥沃的沙壤土，忌積水，適合中國北方地區栽培。
石蒜科葱屬植物大花葱
大花葱露地栽培應選擇地下水位低、排水良好、疏鬆、肥沃的砂壤土地作栽培地，栽球的時間宜9月中下旬至10月上旬，株行距20×30釐米，種植的深度為鱗莖上覆土厚為鮮莖高的2-3倍。
大花葱栽後稍壓平穴面，然後
澆水，冬季不必覆蓋防寒，翌年春季3月份葉片出土時，及時鬆土澆水，配合液態追肥每10-15天澆一次水，注意中耕、鬆土、除草，空氣乾燥的地方適量增加少量人工噴霧或遮蔭，可以緩和初夏時葉片枯黃的變化。
大花葱花後莖葉枯萎，雨季來臨前及早挖取鱗莖，免得遭雨後腐爛，置於通風乾燥處晾乾後收起，分攤在室內通風處存放，待9-10月栽種，栽種地不宜連作，注意施用腐熟有機肥，夏季多雨，需及時排水。
[4]
大花葱病蟲防治
碩葱(5張)
大花葱鱗莖在貯藏過程中，防止高温、高濕，否則容易發生腐爛病，要保持通風、乾燥，種植前可用60 %代森鋅可濕性粉劑600倍液浸種滅菌。同時，不能連作。
[5]
大花葱主要價值
大花葱(4張)
據《如意寶樹》記載，“大花葱治赤巴病、止瀉。”其味辛，氣味濃烈，有提升胃温，止寒瀉，祛寒的功效
[11]
。
大花葱是新優宿根花卉推廣種類之一，常用於佈置花鏡或點綴在草坪中央，形成整體的觀賞景觀，是港台及中國外常見的重要切花材料。
[12]
大花葱花球隨着小花的開放而逐漸增大，盛開的花序直徑可達20釐米，大花葱的花序大而奇特，色彩鮮亮明快，加上它的盛花期可持續近20天，具有觀賞價值。
- 參考資料
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1.
徐曄春編著. 經典觀賞花卉圖鑑[M]. 2015 ：242
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2.
葱屬
．植物智[引用日期2019-12-19]
-
3.
大花葱
．中國自然標本館[引用日期2018-01-02]
-
4.
大花葱的養殖方法
．黔農網[引用日期2017-08-05]
-
5.
王意成;大花葱[J];花木盆景(花卉園藝);2016-06-01;34
-
6.
大花葱 Allium giganteum|iPlant 植物智——植物物種信息系統
．植物智[引用日期2023-03-24]
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7.
餘樹勳，吳應祥主編,花卉詞典,農業出版社,1993.12,第75頁
-
8.
讀秀
李鐵成,春花爛漫 北京植物園春季主要觀花植物,北京出版社,2010,第279頁
-
9.
讀秀
徐曄春，鄧櫻,觀賞花卉圖鑑,福建科學技術出版社,2018.08,第97頁
-
10.
讀秀
邱強等撰攝,草本花卉·球根花卉·蘭花原色圖譜,中國建材工業出版社,1999.03,第99頁
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11.
讀秀
大丹增主編,中國藏藥材大全,中國藏學出版社,2016.04,第260頁
-
12.
讀秀
北京市園林局編,宿根花卉,,1990.08,第15頁
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石蒜科葱屬植物大花葱
石蒜科葱屬植物大花葱
