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https://baike.baidu.hk/item/大學芋/8130761
大學芋
鎖定
大學芋(だいがくいも)就是糖汁澆油炸紅薯。與中國拔絲地瓜相似
中文名
大學芋
主要食材
紅薯
大學芋
歷史
日文中關於大學芋名稱的由來説法有很多,其中最被人們認可的有兩種:
一、因
大正時代
(1912-1925)東京都神田區附近的大學生非常喜歡吃這種製法的紅薯而得名;
二、另一種是因昭和(1927年~)初期東京大學的學生為籌措學費課餘製作並賣這種紅薯而得名。
圖集
大學芋的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
574撑翰率159hf
(2023-07-19)
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