大學化學

《大學化學》共分五個模塊，*模塊從宏觀上介紹化學基礎原理，包括氣體與溶液、化學熱力學基礎與化學動力學基礎；第二模塊從微觀上介紹物質結構的基本原理，包括原子結構、分子結構及晶體結構；第三模塊討論水溶液中的四大化學平衡（酸鹼平衡、沉澱溶解平衡、配位平衡、氧化還原平衡）以及相關計算；第四模塊介紹一些重要元素和化合物的組成、結構、性質及其變化規律；第五模塊為分析化學篇，介紹分析化學基礎知識，在此基礎上介紹滴定分析的基礎知識以及現代儀器分析方法。《大學化學》可作為理工類非化學化工類專業、農林類專業、醫藥類專業學生的本科教材。

緒　論/1

一、概述 1

二、大學化學課程的基本內容和任務 4

三、大學化學課程的學習方法 4

章　氣體與溶液(Gas and Solution)/6

節 氣體(Gas) 6

一、理想氣體狀態方程 6

二、道爾頓分壓定律 7

第二節 分散系(Dispersion System) 7

第三節 溶液組成標度的表示方法(The Expression of the Concentration of Solution) 8

一、 物質的量濃度 9

二、 質量濃度 9

三、 質量摩爾濃度 9

四、 質量分數、摩爾分數和體積分數 9

第四節 稀溶液的依數性(The Colligative Properties of Dilute Solution) 11

一、溶液的蒸氣壓下降 11

二、溶液的沸點升高與凝固點降低 12

三、溶液的滲透壓力(Osmotic Pressure of Solution) 15

四、滲透壓力的意義(the Significance of Osmotic Pressure) 17

五、膠體溶液(Colloidal Solution) 19

習題 25

第二章　化學熱力學基礎(Foundation of Chemical Thermodynamics)/27

節 基本概念和術語(Basic Concepts and Terms) 28

一、系統與環境(System and Surroundings) 28

二、狀態和狀態函數(State and State Function) 28

三、過程與途徑(Process and Way) 29

第二節 熱力學定律(The First Law of Thermodynamics) 29

一、熱和功 29

二、熱力學能 30

三、熱力學定律 30

第三節 熱化學(Thermochemistry) 30

一、等容反應熱和等壓反應熱 30

二、熱化學方程式 32

三、蓋斯定律(Hess??s Law) 33

四、生成焓和燃燒焓 34

第四節 熱力學第二定律(The Second Law of Thermodynamics) 36

一、化學反應的自發性 36

二、熵(Entropy) 37

三、熱力學第二定律 37

四、標準摩爾熵(Standard Molar Entropy) 37

第五節 吉布斯函數及其應用(Gibbs Function and Its Application) 38

一、 吉布斯函數 38

二、 標準生成吉布斯函數 39

三、 ΔG 與温度的關係 39

第六節 化學平衡(Chemical Equilibrium) 40

一、 可逆反應與化學平衡 41

二、 化學反應進行的程度 45

第七節 化學平衡的移動(The Shift of Chemical Equilibrium) 46

習題 49

第三章　化學動力學基礎(Fundamentals of Chemical Kinetics)/53

節 化學反應速率的表示法 53

第二節 反應速率理論簡介 54

一、 碰撞理論(Collision Theory) 54

二、 過渡態理論 55

第三節 濃度對化學反應速率的影響 56

一、 基元反應速率與濃度的關係——質量作用定律 56

二、 非基元反應的速率方程式 56

三、 反應級數和反應分子數 57

四、 一級、二級和零級反應 58

第四節 温度對反應速率的影響 60

第五節 催化劑對反應速率的影響 61

一、催化劑與催化作用 61

二、均相催化與多相催化 62

三、酶及其催化作用 62

習題 63

周為羣，蘇州大學材化部，教授，

主要教學經歷：

1984年蘇州大學化學系畢業後，一直從事公共化學課程教學至今。

先後擔任物理化學、無機化學、分析化學、無機及分析化學，有機化學和儀器分析等公共化學課教學工作。

主編《無機及分析化學》，《普通化學》，《現代生活與化學》，等教材。蘇州大學出版社出版.

第二主編《無機及分析化學習題課教程》，蘇州大學出版社出版。

第*副主編出版《基礎化學及實驗》，蘇州大學出版社出版實驗教材。

參編《有機化學》教材，蘇州大學出版社出版的。