外源化學物

外源化學物泛指自然界存 在着或人工合成的各種具有生物活性的物 質。對人體而言，這些化學物是由外界環境中攝入，而非機體內源性產生的。外源化學物能與機體相互作用，但不包括在體內正常代謝途徑中出現的化學物。

指在人類生活和生產的環境中存在，可能與機體接觸並進入機體的一些化學物質，不是機體必要的營養素但可能參與體內代謝具有生物活性，在一定條件下對機體可產生毒性作用 ^[1]