墨

凡墨燒煙凝質而為之。取桐油、清油、豬油煙為者，居十之一，取松煙為者，居十之九。凡造貴重墨者，國朝推重徽郡(1)人，或以載油之艱，遣人僦居荊、襄、辰、沅，就其賤值桐油點煙而歸。其墨他日登於紙上，日影橫射有紅光者，則以紫草汁浸染燈心而燃炷者也。

凡爇油取煙，每油一斤，得上煙一兩餘。手力捷疾者，一人供事燈盞二百副。若刮取怠緩則煙老，火燃質料並喪也。其餘尋常用墨，則先將松樹流去膠香，然後伐木。凡松香有一毛未淨盡，其煙造墨，終有滓結不解之病。凡松樹流去香(2)，木根鑿一小孔，炷燈緩炙，則通身膏液就暖傾流而出也。

凡燒松煙，伐松斬成尺寸，鞠篾(3)為圓屋，如舟中雨篷式，接連十餘丈。內外與接口皆以紙及席糊固完成。隔位數節，小孔出煙，其下掩土砌磚先為通煙道路。燃薪數日，歇冷入中掃刮。凡燒松煙，放火通煙，自頭徹尾。靠尾一二節者為清煙，取入佳墨為料。中節者為混煙，取為時墨料。若近頭一二節，只刮取為煙子，貨賣刷印書文家，仍取研細用之。其餘則供漆工堊工之塗玄(4)者。

凡松煙造墨，入水久浸，以浮沉分精愨(5)。其和膠之後，以捶敲多寡分脆堅。其增入珍料與漱金、銜麝，則松煙、油煙增減聽人。其餘《墨經》《墨譜》(6)，博物者自詳，此不過粗記質料原因而已。選自《天工開物·丹青》 ^[1] 

(1)徽郡：徽州府。今安徽徽州一帶。

(2)香：松香。

(3)鞠篾：編竹條。

(4)塗玄：塗為黑色。

(5)精愨（què）：愨，此即“確”字。

(6)《墨經》《墨譜》：宋人晁貫之有《墨經》，李孝美有《墨譜》。明代此類書籍更多。

墨是由煙（炭黑）和膠二者結合而成的。其中，用桐油、清油或豬油等燒成的煙做墨的，約佔十分之一；用松煙做墨的，約佔十分之九。製造貴重的墨，本朝（明朝）最推崇安徽的徽州人。他們有時由於油料運輸困難，於是派人到湖北的江陵、襄陽和湖南的辰溪、沅陵等地租屋居住，購買當地便宜的桐油就地點煙，燃成的煙灰帶回去用來制墨。有一種墨，寫在紙上後在陽光斜照下可泛紅光，那是用紫草汁浸染燈芯之後，用點油燈所得的煙做成的。

燃油取煙，每斤油可獲得上等煙一兩多。手腳伶俐的，一個人可照管專門用於收集煙的燈盞二百多副。如果刮取煙灰不及時，煙就會過火而質量下降，造成油料和時間的大浪費。其餘的一般用墨，都是用松煙製成的，先使松樹中的松脂流掉，然後砍伐。松脂哪怕有一點點沒流乾淨，用這種松煙做成的墨就總會有渣滓，不好書寫。流掉松脂的方法是，在松樹幹接近根部的地方鑿一個小孔，然後點燈緩緩燃燒，這樣整棵樹上的松脂就會朝着這個温暖的小孔傾流出來。

燒松木取煙，先把松木砍成一定的尺寸，並在地上用竹篾搭建一個圓拱篷，就像小船上的遮雨篷那樣，逐節連接成長達十多丈，它的內外和接口都要用紙和草蓆糊緊密封。每隔幾節，留出一個出煙小孔，竹篷和地接觸的地方要蓋上泥土，篷內砌磚要預先設計一個通煙火路。讓松木在裏面一連燒上好幾天，冷歇後人們便可進去刮取了。燒松煙時，放火通煙的操作順序是從篷頭彌散到篷尾。從那靠尾一二節中取的煙叫做清煙，是製作優質墨的原料。從中節取的煙叫做混煙，用做普通墨料。從近頭一二節中取的煙叫做煙子，只能賣給印書的店家，仍要磨細後才能用。其他的就留給漆工、粉刷工作為黑色顏料使用了。

造墨用的松煙，放在水中長時間浸泡的話，其中那些精細而純粹的會浮在上面，粗糙而稠厚的就會沉在下面。在和膠調在一起固結之後，用錘敲它，根據敲出的多少來區別墨的堅脆。至於在松煙或油煙中刻上金字或加入麝香之類的珍貴原料，多少則可由人自行決定。其他有關墨的知識，《墨經》《墨譜》等書中都有所記述，想要知道更多知識的人，可以自己去仔細閲讀，這裏只不過是簡單地概述一下制墨的原料和方法罷了。

《天工開物》初刊於1637年（明崇禎十年）。《天工開物》是世界上第一部關於農業和手工業生產的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星。外國學者稱它為“中國17世紀的工藝百科全書”。作者在書中強調人類要和自然相協調、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地着眼於手工業，反映了中國明代末年出現資本主義萌芽時期的生產力狀況。 ^[2] 

宋應星（1587～1661），字長庚，江西奉新縣宋埠鎮牌樓村人。明末清初科學家。萬曆四十三年（公元1615年）他2次考中舉人。但以後五次進京會試均告失敗。五次跋涉，見聞大增，他説：“為方萬里中，何事何物不可聞”。他在田間、作坊調查到許多生產知識。他鄙棄那些“知其味而忘其源”的“紈絝子弟”與“經士之家”。

他在《序》中描寫這段情況時説：“傷哉貧也！欲購奇考證，而乞洛下之資，欲招致同人，商略贗真，而缺陳思之館。”（想加以驗證而無錢，想與同人們討論真偽而無場館），只得“炊燈具（備）草”，日夜寫書，但“大業文人，棄擲案頭，此書於功名進取毫不相關也。”崇禎七年（公元1634年）出任江西分宜縣教諭（縣學教官）。期間，他將其長期積累的生產技術等方面知識加以總結整理，編著了《天工開物》一書，在崇禎十年（公元1637年）由其朋友涂紹煃資助刊行。稍後，他又出任福建汀州（今福建省長汀縣）推官、亳州（今安徽省亳州）知府。明亡後作為明遺民，約在清順治年間（公元1661年前後）去世。宋應星一生講求實學，反對士大夫輕視生產的態度。 ^[3]