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塗宗財

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塗宗財,男,漢族,1965年2月出生,江西靖安人,中共黨員,“新世紀百千萬人才工程”國家級人選,國家現代農業產業技術體系崗位科學家,南昌大學黨委常委、副校長、教授、博士生導師。 [1] 
塗宗財於1987年獲得北京農業工程大學工學學士學位,同年分配到江西大學工作;1987年—1988年隨江西省委講師團赴德興市龍頭山中學支教;1991年—1993年任江西大學三環食品廠副廠長;1993年—1999年任南昌大學生命科學與食品工程學院教研室副主任、副教授;1999年—2001年任江西省寧都縣副縣長;2001年—2003年任南昌大學中德食品工程中心副主任、教授;2003年—2010年任南昌大學國家大學科技園主任、南昌大學科技園發展有限公司副董事長;2007年7月獲得南昌大學工學博士學位;2010年11月—2023年9月任江西師範大學黨委委員、副校長;2023年9月—2024年1月任江西師範大學黨委常委、副校長;2024年2月任南昌大學黨委常委、副校長。 [1] 
塗宗財主要從事水產品加工及高值化利用、極端條件下食品營養成分改性及相互作用和食物資源中有效成分提取與利用等研究。 [1] 
中文名
塗宗財
外文名
Zongcai Tu
國    籍
中國
民    族
漢族
出生日期
1965年2月
畢業院校
南昌大學
籍    貫
江西省靖安縣
政治面貌
中共黨員

塗宗財人物經歷

1965年2月,塗宗財出生。 [3] 
1983年—1987年,就讀於北京農業工程大學(現中國農業大學)農畜產品加工工程專業,畢業獲得工學學士學位。
1987年,分配到江西大學(現南昌大學)工作。
1987年—1988年,隨江西省委講師團赴德興市龍頭山中學支教。
1991年—1993年,任江西大學三環食品廠副廠長。
1993年—1999年,任南昌大學生命科學與食品工程學院教研室副主任、副教授。
1999年—2001年,任江西省寧都縣副縣長。
2001年—2003年,任南昌大學中德食品工程中心副主任、教授。
2003年—2010年,任南昌大學國家大學科技園主任、南昌大學科技園發展有限公司副董事長(其間:2004年9月—2007年7月,在南昌大學食品科學專業攻讀博士,畢業獲得工學博士學位)
2009年,入選國家“新世紀百千萬人才工程”。 [9] 
2010年11月—2023年9月,任江西師範大學黨委委員、副校長。
2017年8月,受聘為農業部國家大宗淡水魚產業技術體系加工研究室副產物綜合利用崗位科學家。 [8] 
2023年9月—2024年1月,任江西師範大學黨委常委、副校長。
2024年2月,任南昌大學黨委常委、副校長。 [1] 
塗宗財

塗宗財主要成就

塗宗財科研成就

  • 科研綜述
塗宗財 塗宗財
塗宗財主要研究領域為水產品精深加工和高值化綜合利用、極端條件下食品組分相互作用研究、食物資源營養功效研究與機制分析、生物工程在食物資源高值化利用方面的應用。 [4] 
  • 學術論著
據2024年2月南昌大學官網數據,塗宗財出版專著9部,公開發表論文400餘篇,其中SCI/El收錄300多篇。 [1] 
  • 承擔項目
據2024年2月南昌大學官網數據,塗宗財主持國家自然科學基金重點基金項目、國家“十四五”重點研發計劃等國家級項目(課題)25項,省部級課題35項。 [1] 
部分科研項目一覽
項目名稱
起止時間
項目經費
項目來源
風味酥骨魚工業化加工技術及廢棄物綜合利用研究
2016年1月—2017年12月
30萬元
江西省重點研發計劃
製備高凝膠性高膠融温度的魚明膠關鍵技術研究
2017年1月—2019年12月
30萬元
江西省優勢科技創新團隊建設計劃項目
基於非共價鍵相互作用的果膠改善魚明膠凝膠性的分子機制研究
2019年1月—2022年12月
40萬元
國家自然科學基金地區項目
超聲波協同糖基化修飾β-乳球蛋白過敏表位的分子機制
2019年1月—2022年12月
66萬元
國家自然科學基金面上項目
淡水魚綠色加工與增值利用關鍵技術研究及產業化示範
2023年1月—
4500萬元
國家重點研發計劃項目 [10] 
注:所列舉科研項目均為塗宗財主持 [4] 
  • 科研成果獎勵
據2024年2月南昌大學官網數據,塗宗財獲江西省自然科學一等獎、國家教育部高等學校科學研究優秀成果獎、江西省科技進步一等獎等省部級獎10項。 [1] 
部分科研成果獎勵一覽
成果名稱
獲得獎項
備註
酶法制備濃厚肉味提取物的研究
2006年江西省科技進步二等獎
第二完成人
苦蔘鹼的提取分離及其植物源農藥中的開發
2009年江西省科技進步二等獎
第一完成人
傳統豆豉的工業化生產及綜合利用
2010年全國商業科技進步一等獎
第一完成人
複方中草藥提取物制殺蟲劑關鍵技術研究及應用
2011年教育部高校科研成果科技進步二等獎
第一完成人
植物小分子肽製備與純化關鍵技術研究與產業示範
2012年全國商業科技進步一等獎
第一完成人
多功能肽的高效製備關鍵技術研究及系列產品開發
2013年江西省科技進步二等獎
第一完成人
動態超高壓技術在食品加工中的應用研究
2015年教育部高校科研成果科技進步二等獎
第一完成人
傳統醬滷禽肉製品的現代化綠色加工技術與產業化示範
2016年江西省科技進步二等獎
第五完成人
DHPM促進食品大分子功能改性及其生化效應研究
2019年江西省自然科學一等獎
第一完成人 [4] 
新型高品質魚蛋白膠製備關鍵技術及應用研究
2021年江西省科技進步一等獎
第一完成人 [6] 
  • 專利成果
據2024年2月南昌大學官網數據,塗宗財獲得國家發明專利授權56件。 [1] 
部分專利一覽
專利名稱
專利號
授權時間
去除抗原性的I型膠原蛋白及其製備方法和應用和椰子糖及其製備方法
ZL 202010214138.7
2020年11月24日
一種低致敏性卵清蛋白肽的製備方法
ZL 201910359439.6
2020年12月1日
魚鱗膠原蛋白及其製備方法和應用以及富含魚鱗膠原蛋白的冰淇淋及其製備方法
ZL 202010208899.1
2020年12月22日
魚明膠及其製備方法以及魚凍及其製備方法
ZL 202010209493.5
2021年1月29日
注:所列舉專利第一完成人均為塗宗財 [4] 

塗宗財人才培養

  • 教改項目
項目名稱
項目來源
備註
“雙一流”背景下理工科研究生創新拔尖人才培養的“1+6”模式研究
江西省高等學校教學改革重點項目
主持 [4] 
  • 教學成果獎勵
據2024年2月南昌大學官網數據,塗宗財獲江西省教學成果一等獎3項。 [1] 
部分教學成果獎勵一覽
成果名稱
獲得獎項
備註
基於“一箇中心三協同”的研究生創新人才培養模式
2019年江西省教學成果一等獎
第一完成人 [4] 
理工科研究生“三階四跨七提升”創新人才培養模式的探索與實踐
2022年江西省教學成果一等獎(研究生)
第一完成人 [7] 

塗宗財榮譽表彰

時間
榮譽表彰
2008年11月
實施國家科技計劃(火炬計劃)先進個人 [5] 
-
-
-
江西省科技管理工作先進個人 [3] 
-
江西省科技創業領軍人物 [3] 
-
江西省優秀科技副縣長 [3] 
-
南昌大學十佳優秀中青年教師 [3] 
-
南昌高新開發區先進個人 [3] 

塗宗財社會任職

截至2022年5月,塗宗財兼任食品科學與技術國家重點實驗室(江南大學、南昌大學)學科帶頭人、江西省科學技術協會副主席、江西省優勢科技創新團隊和江西省省級示範研究生導師創新團隊負責人、江西省農業工程學會農產品加工與貯藏分會副理事長、江西省食品科學與技術學會副理事長、江西省虛擬地理環境和智慧旅遊工程中心主任、江西省測繪地理信息學會常務理事、江西省遙感應用協會副秘書長、國際數字地球學會中國國家委員會虛擬地理環境專業委員會委員、江西省濕地保護專家委員會委員等。 [3-4] 

塗宗財人物評價

塗宗財為中國食物資源和農副產品的加工及高值化利用做出了較大貢獻。江西師範大學生命科學學院評) [2] 
塗宗財在突破江西省高等教育“新三無”(無國家重點學科、無國家重點實驗室、無國家大學科技園)工作中做出了較大貢獻。(鄱陽湖濕地與流域研究教育部重點實驗室評) [3] 
參考資料