堇

堇菜屬植物泛稱的略稱

有多個品種及雜交種，三色堇的近親。普遍生於草地或山坡，美麗的小花讓人難以忘懷。多年生草本，常見的植株高7~15釐米；往往無地上莖，地下莖很短，主根較粗。葉叢生，葉柄長3~10釐米，托葉膜質，線狀披針形，基部附屬於葉柄，葉片長橢圓形，邊緣具圓齒。花腋生，直徑約1.5釐米，花梗長4~10釐米，中部有線形小苞片2枚；萼片5，披針形，萼下具圓形附屬物；花瓣5，倒卵狀橢圓形。蒴果橢圓形，長約1釐米，分裂為三果瓣，各瓣具稜溝。種子卵圓形，棕黃色，光滑。花期3~4月，果期5~8月。

性味

味甘，性寒，無毒。

功效主治

搗成汁後，可以用來洗馬身上的毒瘡，同時也可服用。又將汁塗在蛇、蠍毒癰腫患處可治。經常食用堇菜可經消除胸腹間的煩悶發熱及寒熱，治頸淋巴結核病。具有聚積精氣，除下瘀血，止霍亂腹瀉的功效。還可以將生堇菜搗成汁取半升服，能夠驅除體內毒性產物。