基礎生物學實驗

生命科學是研究生命活動現象、規律及其本質的科學，是時時刻刻影響我們的生活質量(如糧食、健康、行為和生存環境等)的科學。20世紀後半葉生命科學理論和技術的飛速發展，使人類對生命現象和本質的認識進入了一個前所未有的新階段。21世紀已成為生命科學的世紀。

生命科學是一門以實驗為基礎的學科。瞭解生命現象，探索生命的奧秘，不僅需要堅實的理論基礎，而且需要能夠利用現代化的各種實驗儀器和技術方法認識生命現象，發現和掌握生命活動規律。非生物學類專業學生學習生物學基本實驗技術，是新時期培養具有創新精神的複合人才的重要環節。為了適應人才培養形勢的需要，安徽大學生命科學學院在多年教學實踐的基礎上，參考和借鑑兄弟院校的經驗，組織有關教師編寫了這本《基礎生物學實驗》教材，以便教師進行實驗指導和非生物學類專業學生學習的需要。

考慮到非生物學類學生學科背景各不相同，生物基礎也迥異，作為公共課教材，必須兼顧到知識的涵蓋面和重點的突出。從認識生命現象、掌握生物學基本實驗技術和方法、激發學習興趣和啓迪聯想思維等教學目的出發，我們編寫了從分子、細胞到個體水平的23個實驗，並分為4個模塊。第一模塊為觀察性和無菌培養技術實驗，學習普通光學顯微鏡的使用方法和簡單製片染色技術，掌握無菌操作和培養技術，瞭解生命的基本結構單位和生命活動；第二模塊為檢測性實驗，包括人的血型、動植物生理、環境微生物和酶的檢測、葉綠體色素的提取和檢測等實驗，加深對生命、環境和人類自身的認識；第三模塊為解剖與標本製作實驗，通過學習動植物的一般解剖方法及標本製作技術，進一步認識生命體結構與機能的相互關係；第四模塊為生化及分子生物學實驗，包括蛋白質提取、酶活性測定、核酸的提取和檢測、質粒DNA轉化和PCR技術等，使學生初步瞭解和掌握生化和分子生物學的基本操作技術與方法。 ^[1] 

前言

第一模塊 觀察性和無菌培養技術實驗

實驗一 顯微鏡下的生命世界

實驗二 培養基製備和滅菌技術

實驗三 細菌的簡單染色和革蘭氏染色

實驗四 常見食物營養成分的鑑定

實驗五 草履蟲的形態結構與生命活動

實驗六 果蠅的形態、生活史和飼養技術

第二模塊 檢測性實驗

實驗一 ABO血型鑑定及交叉配血實驗

實驗二 呼吸通氣量的測定

實驗三 植物組織滲透勢的測定

實驗四 反射弧分析

實驗五 環境微生物的檢測

實驗六 銅對土壤中脲酶活性的影響

第三模塊 解剖與標本製作

實驗一 蟾蜍的解剖

實驗二 小白鼠的解剖實驗

實驗三 花的基本形態、內部結構及花序類型

實驗四 動物宏觀標本的製作

實驗五 植物標本採集與製作

第四模塊 生化與分子生物學實驗

實驗一 維生素C的定量測定

實驗二 Lowry法測定蛋白質含量

實驗三 紙層析法分析氨基酸

實驗四 外界因素對酶活性的影響

實驗五 質粒DNA的轉化

實驗六 PCR擴增目的基因

附錄Ⅰ 生物實驗室守則

附錄Ⅱ 實驗報告的撰寫

附錄Ⅲ 實驗室意外事故的處理

附錄Ⅳ 常用的試劑和配製

附錄Ⅴ 常用培養基

參考文獻