國際金茶王大賽

國際金茶王大賽在廣州、上海、深圳、武漢等內地城市的持續舉辦，培養和發現大批港式奶茶人才，促進了香港奶茶文化在內地的傳播 ^[2]  。

在規定的20分鐘內，選手們在沖泡奶茶時，大都經過撈茶、沖茶、焗茶、撞茶、再焗茶、加入淡奶等六個步驟，每一步都十分考驗功力。評委們則採取先聞味、再品飲兩個步驟對奶茶作品做出評判 ^[2]  。