哈爾濱商業大學食品工程學院

1958年，學院前身黑龍江商學院土特產品系創建，設食品商品和土特產品兩個專業。

1961年，經過調整，系名更改為農副產品系，設食品商品和公共飲食業與技術兩專業。

1964年，系名更改為食品商品系。

1981年，專業更名為食品加工專業。

1984年，系名更改為食品工程系，設食品工程和製冷及食品冷凍工程兩個專業。

1982年，開始與天津輕工學院聯合招收食品工程學科碩士研究生。

1986年，獲得食品工程學科碩士學位授予權。

1993年，全國本科專業目錄調整後，專業更名為食品科學與工程專業；食品工程學科更名為食品科學學科。

1996年，食品科學學科被原國內貿易部確認為部級重點學科。

2000年，獲得糧食、油脂與植物蛋白工程學科碩士學位授予權。

2001年，食品工程系與製藥工程系、化學教學中心合併，成立食品與藥物工程學院，並相繼增設了食品質量與安全和生物工程兩個本科專業。

2003年，院系調整，食品工程學院正式成立，增設環境工程專業。

2006年，獲食品科學二級學科博士學位授予權、食品科學與工程一級學科碩士學位授予權及發酵工程二級學科碩士學位授予權。

2010年，獲得食品工程領域專業碩士學位授予權。

2011年，食品科學與工程一級學科被評定為省級重點學科。

2015年，在食品科學與工程一級學科下增設了自主設置的食品環境與安全碩士二級學科。

2017年，根據學科發展新趨勢，主動撤併了發酵工程碩士二級學科。 ^[1] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，學院開設本科專業4個。 ^[3] 

本科專業：食品科學與工程、食品質量與安全、環境工程、生物工程 ^[3] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，學院有全國優秀教師1人、省級重點學科帶頭人1人、省級一流專業帶頭人1人、省級領軍人才梯隊帶頭人及後備帶頭人3人、省級教學新秀1人、省級師德先進個人1人、省勞動模範2人、省級教學團隊1個。 ^[3] 

截至2022年9月，學院教職工總數88人，其中專職教學科研63人。具有博士學位人數46人，佔比73.01%；博士生導師15人，佔比23.80%；碩士生導師總人數45人，佔比71.42%。師資隊伍中包括國家百千萬人才1人、教育部新世紀人才1人、國務院政府特殊津貼專家2人、黑龍江省政府特殊津貼專家1人、黑龍江省傑出青年1人、龍江學者特聘教授1人。 ^[11] 

國務院特殊津貼專家：辛嘉英 ^[3]  、石彥國 ^[4] 

全國優秀教師：辛嘉英 ^[1] 

教育部新世紀優秀人才：辛嘉英 ^[3] 

龍江學者：辛嘉英 ^[3] 

省級重點學科帶頭人：石彥國 ^[4] 

省級領軍人才梯隊帶頭人及後備帶頭人：石彥國 ^[4]  等

省級教學新秀：劉寧 ^[5] 

省勞動模範：辛嘉英 ^[3]  等

省級教學團隊：大氣污染控制工程教學團隊 ^[3] 

截至2022年9月，學院有一級學科博士學位授權點1個、一級學科碩士學位授權點1個、二級學科碩士學位授權點5個、省級重點學科1個。 ^[11] 

一級學科博士學位授權點：食品科學與工程 ^[3] 

一級學科碩士學位授權點：食品科學與工程 ^[3] 

省級重點學科：食品科學與工程 ^[3] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，學院有省級一流專業1個、省級精品課程1門、省級高等學校課程思政示範課程1門、省級一流課程1門、省級特色應用型本科示範專業集羣1個。 ^[3] 

2022年7月，學院獲批國家級一流本科專業建設點1個、省級一流本科專業建設點1個。 ^[10] 

國家級一流本科專業建設點：食品科學與工程 ^[10] 

省級一流本科專業：食品科學與工程、 ^[3]  生物工程 ^[10] 

省級精品課程：分析化學

省級高等學校課程思政示範課程：大氣污染控制工程

省級一流課程：大氣污染控制工程

省級特色應用型本科示範專業集羣：綠色食品產業專業集羣 ^[3] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，近五年，學院承擔教學改革與教學研究項目20項，公開出版教材15部，獲得省級教材建設二等獎1項，入選科學出版社“十四五”普通高等教育本科規劃教材1部；獲省高校青年教師教學競賽理科組三等獎1項。 ^[3] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，學院有3個省級重點實驗室。 ^[3] 

省級重點實驗室：穀物食品與穀物資源綜合加工重點實驗室、綠色食品加工與貯藏工程實驗室、食品科學與工程重點實驗室 ^[3] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，“十一五”以來，學院先後承擔完成國家級項目23項、省部級科研項目86項、企業合作科研項目64項；獲省部級以上科研獎勵12項；授權國家發明專利53項；在中國國內外學術期刊發表論文1905篇，其中SCI、EI、ISTP、SSCI收錄443篇。 ^[3] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，“十三五”期間，學院先後主辦、承辦學術會議13次，其中國際學術會議3次；共累計邀請龐國芳院士、俄羅斯Tabakaeva Oksana，Kalenik Tatiana教授、波蘭Wojciech Piekoszewski教授、斯里蘭卡TerrenceMadhujith教授、塞爾維亞Aleksandra Torbica教授等100餘位中國國內外專家學者及團隊到學院進行學術交流，累計學術報告105次。 ^[3] 

據2022年9月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，學院與美國普渡大學、威斯康星大學、佛羅里達大學，英國利茲大學、紐卡斯爾大學、布里斯托大學，日本東京海洋大學，俄羅斯遠東聯邦大學、烏拉爾國立經濟大學，韓國世宗大學，台灣中興大學等高校開展合作交流。 ^[3] 

截至2022年9月，學院與哈爾濱米旗食品有限責任公司、哈高科大豆食品有限責任公司、黑龍江康普生物有限公司、哈爾濱美華生物技術股份有限公司、黑龍江省五常金禾米業有限責任公司、黑龍江省北大荒米業集團有限公司、黑龍江省克東腐乳有限公司、大興安嶺北奇神生物工程有限公司、大興安嶺富林山野珍品科技開發有限責任公司、大興安嶺百盛藍莓科技開發有限公司、大興安嶺超越野生漿果開發有限責任公司、哈爾濱秋林飲料科技股份有限公司、大興安嶺綠源蜂業有限公司、黑龍江宏泰松果有限公司、東方集團糧油食品有限公司、黑龍江省福增食品有限公司、黑龍江百世姑娘食品有限公司、東莞市永益食品有限公司等企業進行合作交流。 ^[11] 

院徽是由兩個同心圓構成的圓面，整體採用綠色，輔以紅色和黃色，外環上部是學院中文名稱，下部是學院英文名稱，內部主題圖案為一條形似“S”的龍，“S”恰好為“食”字的拼音首字母，凸顯學院辦學特色。 ^[1] 

據2022年7月哈爾濱商業大學本科生招生信息網顯示，學院曾開展一系列校園文化活動，如迎新晚會、新生杯籃球賽、校運動會、大學生辯論賽、校十佳歌手大賽、英語演講比賽、寢室文化節、考研經驗交流會、四六級考試經驗交流會等。 ^[3]