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古典酒
鎖定
- 中文名
- 古典酒
- 外文名
- Old Fashioned
- 烈 度
- 3.5
- 基 酒
- 威士忌
- 顏 色
- 橙色
- 配 料
- 安格式苦精、方糖、蘇打水等
古典酒歷史起源
古典(old fashioned)是19世紀中葉美國肯塔基州彭德尼斯俱樂部的一個調酒師專門為了狂愛賽馬的粉絲們發明的雞尾酒。現如今也是賽馬迷們不可或缺的一部分。本款雞尾酒裝在古典杯中最典型的調法。
古典酒配置原料
原料 | 數量 |
---|---|
方糖 | 1塊 |
苦精 | 少許 |
冰水 | 1茶匙 |
威士忌 | 2盎司 |
冰塊 | 4-6塊 |
檸檬皮條 | 1根 |
古典酒配置器具
古典酒製作方法
- 在酒杯中放入方糖。
2.加入苦精、水,攪拌至方糖融化。
3.倒入威士忌再次攪拌。
古典酒調配技巧
古典雞尾酒(3張)
- 參考資料
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- 1. 《廣告狂人》中10大經典雞尾酒 .新浪[引用日期2015-02-03]
- 2. 教你製作五種“絕世”威士忌雞尾酒 .新浪[引用日期2015-02-24]