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卡羅來納死神
鎖定
- 中文名
- 卡羅來納死神
- 外文名
- Carolina Reaper
- 別 名
- 卡羅來納收割者
- 別 名
- 死神辣椒
- 類 別
- 辣椒
- 繁育者
- Ed Currie
卡羅來納死神品種介紹
卡羅來納死神檢測方法
斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嚐不出辣味,220萬SHU意味着只有把單位辣椒稀釋到220萬分之一及以下時,才能徹底中和辣味。雖然史高維爾辣度易於直觀理解,但其測量方法受人的主觀影響甚大,因此當前一般採用“高效液相色譜”的方法測量,再將高效液相色譜的測量值轉換為SHU來表示辣度。
[2]
卡羅來納死神世界紀錄
2013年8月7日,吉尼斯世界紀錄認證機構確認,卡羅來納死神辣椒是截至2012年的世界最辣辣椒,其平均辣度達到1,569,300 SHU(即史高維爾辣度單位),峯值為2,200,000SHU,與民用辣椒噴霧的辣度相當(一般為200萬SHU)。(吉尼斯
[1]
)
卡羅來納死神辣椒大賽
1分鐘吃辣椒大賽(3張)
- 參考資料
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- 1. 吉尼斯世界紀錄:Hottest chili .吉尼斯世界紀錄[引用日期2015.04.01]
- 2. 美國男子種出世界最辣辣椒 入選吉尼斯紀錄(圖) .鳳凰網[引用日期2019-04-16]
- 3. 辣到燒起來了!菲律賓裔男子1分鐘吞下69克最辣死神辣椒 .海外網[引用日期2019-04-19]
- 4. 世界最辣辣椒至今只有5人嘗過,英媒:堪比驅熊噴霧 .環球網.2023-10-19