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南薯010

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南薯010是南充市農業科學研究所利用從國際馬鈴薯中心引進的以“PC99-1”為母本集團雜交選育而成的甘薯品種。 [2] 
南薯010萌芽性好，出苗早、整齊，單薯萌芽數10～14個；蔓中等長，莖蔓中等粗，莖葉生長勢較強，基部分枝數6～8個；結薯整齊集中，薯塊長紡錘形，薯形美觀，單株結薯5～6個，商品薯率高；薯皮黃色，薯肉橘紅色，鮮薯產量高，薯形美觀；適應性較廣，抗甘薯黑斑病，較耐貯藏。 [2-3] 
中文名
南薯010
審定編號
川審薯2010001
育種單位
南充市農業科學研究所
作物名稱
甘薯
品種類型
中早熟、中蔓型
親本來源
PC99-1集團雜交

目錄

  1. 1 選育過程
  2. 2 特徵特性
  3. 3 產量表現
  4. 4 適種區域
  5. 5 栽培技術

南薯010選育過程

南薯010的選育注重利用中國以外引進的優異資源，南充市農業科學院2000年利用從國際馬鈴薯中心引進的以“PC99-1”為母本集團雜交獲得的實生種子，經過培育、加速繁殖、多點綜合鑑定選育而成，原系譜號為200730。
2000年，選用國際馬鈴薯中心“PC99-1”集團雜交，收穫實生種籽。 [2] 
2001年，進行實生苗篩選，表現薯形美觀，黃皮橘紅肉。 [2] 
2002～2006年，參加品種鑑定、比較試驗，綜合表現較好。 [2] 
2007～2008年，參加四川省甘薯新品種區域試驗。 [2] 
2009年，進入四川省甘薯品種生產試驗。 [2] 
經多年、多點試驗證明，南薯010鮮薯產量高，薯形美觀，富含胡蘿蔔素，熟食味較好，加工薯脯、薯條色澤鮮豔，是一個適於食用及食品加工用的甘薯新品種。 [2] 
2010年3月，通過四川省農作物品種審定委員會審定，審定編號“川審薯2010001”。 [1-2] 

南薯010特徵特性

  • 農藝性狀：南薯010萌芽性好，出苗早、整齊，單薯萌芽數10～14個；蔓中等長，莖蔓中等粗，莖葉生長勢較強，基部分枝數6～8個；頂葉綠色，葉片淺裂復缺、綠色，葉脈紫色，莖蔓綠色；結薯整齊集中，薯塊長紡錘形，薯形美觀，單株結薯數5～6個，商品薯率高；薯皮黃色，薯肉橘紅色。 [2] 
  • 品質：由多點取樣品質分析結果可知，南薯010的薯塊烘乾率在20.98%左右，澱粉率為11.89%，鮮薯總糖含量為7.29%，蛋白質含量為0.56%，維生素C含量為20.1毫克/100克，類胡蘿蔔素含量9.30毫克/100克，甜味中等，纖維含量少，熟食品質優。 [2] 
  • 抗性：經過南充市農業科學院2年採用室內人工接種鑑定甘薯黑斑病，結果表明，南薯010抗甘薯黑斑病；窖藏試驗結果表明，該品種較耐貯藏。 [2] 

南薯010產量表現

2002～2006年，在南充市進行多點鑑定試驗，結果顯示，南薯010鮮薯平均產量40222.5千克/公頃，比對照品種南薯88增產22.3%；2005～2006年品種比較試驗結果表明，平均鮮薯產量為43999.9千克/公頃，比對照品種南薯88增產28.9%，薯幹平均產量為8593.2千克/公頃，比對照品種南薯88增產11.4%。 [2] 
2007年，參加四川省甘薯品種區域試驗，7點平均鮮薯產量29866.5千克/公頃，比對照品種南薯88增產1.96%；平均薯乾產量6154.9千克/公頃，比對照南薯88減產15.9%。2008年繼續試驗，結果表明，南薯010平均鮮薯產量37189.5千克/公頃，比對照南薯88增產8.32%；平均薯乾產量7741.9千克/公頃，比對照減產21.13%。由試驗結果可知，2年間南薯010的平均鮮薯產量為33525.0千克/公頃，比對照品種南薯88增產5.14%；平均薯乾產量為6945.0千克/公頃，比對照品種南薯88減產18.5%；平均幹物率為20.98%，較對照低6.7%。 [2] 
2009年，參加四川省甘薯品種生產試驗結果表明，5點平均鮮薯產量33165.0千克/公頃，比對照品種南薯88增產8.4%；平均薯乾產量為7705.5千克/公頃，比對照南薯88減產1.5%。 [2] 

南薯010適種區域

南薯010適宜在中國四川省甘薯種植區域種植。 [2] 

南薯010栽培技術

  1. 土壤深耕：甘薯在種植過程中，土壤的理化指標高低決定產量增減，土壤板結造成甘薯生長緩慢，塊根發育不良，形成獨苗，追施肥水也難增產；土壤疏鬆則有利於甘薯紮根成活，吸收養分，藤蔓分枝多，塊根膨大快；深耕在晴天進行，一般25～30釐米，過淺不能達到土壤養分分解，過深翻耕造成生土、熟土混雜，破壞土壤理化性質和結構，降低土壤肥力，有礙生長成活。 [2] 
  2. 起壟培肥：起壟栽培能夠增厚土層，疏鬆土壤，增強土壤通透性和保温、保濕，擴大根系活動範圍和塊根地下膨大；起壟宜在晴天，儘量達到壟形、壟高、壟深一致，壟高20～25釐米，壟寬50～70釐米，壟距80～90釐米。施肥以有機肥料為主，磷鉀肥為輔，重施底肥，全層施用，追肥宜早。 [2] 
  3. 育苗：南薯010萌芽性好，出苗快而多，薯苗生長快，苗牀排種量應控制在20千克/平方米左右；春薯育苗宜採用雙膜覆蓋温牀育苗，育苗時間為3月上中旬；苗牀應背風向陽，地勢高且地塊乾燥，排水良好，管理方便，苗牀在排種前應施足基肥，牀底施8千克/平方米腐熟土雜肥，並覆土2～3釐米，應及時將足齡薯苗栽入採苗圃，剪苗後苗牀應及時施肥、澆水。 [2] 
  4. 適時栽插：南薯010一般在5月中下旬栽插，最好選擇陰雨天土壤不幹不濕進行，用剪刀將粗壯老成薯藤剪成8～12釐米的條，採用斜插，薯苗入土3～5釐米，2～3節，壓土緊實，讓薯藤與土壤緊密接觸，栽完施水定根。種植密度控制在5.25萬～6.75萬株/公頃。 [2] 
  5. 適時早收：當薯藤葉開始變黃，氣温在18℃左右時即可採收，要在10月底儘量採收完，做到輕刨、輕裝、輕放。 [2] 
參考資料
  • 1.    黃鋼．現代川薯產業發展與技術創新[M]．成都：四川科學技術出版社，2019.07：38
  • 2.    唐明雙,周全盧,劉莉莎,等.食用橘紅肉甘薯新品種南薯010的選育與栽培技術[J].山西農業科學,2017,45(02):163-165.
  • 3.    唐明雙.橘紅肉甘薯新品種南薯010[J].農村百事通,2017,(17):26.