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南瓜杏仁露

鎖定
南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。中醫認為南瓜性温味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎解毒的功能。最近研究發現南瓜中還有一種“鈷”的成分,有補血作用。
中文名
南瓜杏仁露
主要原料
300g南瓜200g牛奶200g椰汁
是否含防腐劑
配    料
適量熟芝麻

目錄

南瓜杏仁露簡介

杏仁分為甜杏仁苦杏仁,甜杏仁多為食用,苦杏仁多為藥用。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素e等抗氧化物質,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。
南瓜杏仁露把杏仁與南瓜放在一起煮熟,顏色漂亮,香氣隨着熱氣迎面而來,喝一口,杏仁的香醇,南瓜的清甜,在你的口中,留香久久不能散去,令人回味無窮
用餐人數:1-2人

南瓜杏仁露材料

南瓜杏仁露主料

300g南瓜
200g牛奶
200g椰汁
50g杏仁粉

南瓜杏仁露配料

適量熟芝麻

南瓜杏仁露做法

1
牛奶、椰汁、杏仁粉、芝麻
2
南瓜去皮,切片放入微波爐中,叮鐺6分鐘
3
叮鐺好的南瓜
4
南瓜放入料理機中打成泥
5
鍋中加適量清水,倒入椰汁和杏仁粉
6
再倒入南瓜泥
7
煮開後,關火,倒入牛奶,撒芝麻即可

南瓜杏仁露注意事項

廚房小語:南瓜放入微波爐的時間,依據自家的微波爐來定,芝麻也可以不放,或適量的放些白糖調味 [1] 
參考資料