半乳糖苷透性酶

作用

缺少這種酶的菌株，在以乳糖為碳源的培養基上不能生長，也就是影響對底物的特異性吸收

大腸桿菌的結構基因稱為lacY（y），與β-半乳糖苷酶（galactosidase）和半乳糖苷轉乙酰酶（transacetylase）的結構基因lacZ（z）與lacA（a）共同組成半乳糖操縱子（operon），而受鄰近一個特異的操縱基因（operator）的控制。已知有各種對糖和氨基酸具特異性的透性酶。