千禾味業食品股份有限公司

千禾味業食品股份有限公司成立於1996年 ^[3]  ，是一家專注於釀造高品質健康調味品的股份制企業，總部位於四川省眉山市。 ^[4-5]  公司產品分為頭道原香系列、千禾有機系列、窖醋系列、東坡紅系列、料酒系列、白醋系列等。 ^[1] 

公司在建立現代化企業管理制度的同時，堅持走“專業化、規模化、長遠化”的經營道路，將產品質量和技術創新放在公司發展的首要位置。 ^[1] 

千禾味業食品股份有限公司主要產品有千禾有機醬油、有機醋、頭道原香醬油、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等。

公司把人才作為企業核心競爭力，建立現代企業人力資源管理體系，堅持人才隊伍年輕化、專業化，推行正向激勵為主的績效管理。 ^[6] 

公司積極響應國家關於食品安全的號召，將食品安全作為企業發展第一要務，在生產環節配備先進設備，並建立了檢測體系。 ^[6] 

通過了ISO9001:2008質量管理體系、ISO22000:2005食品安全管理體系、ISO14001:2004環境管理體系和ISO10012:2003計量檢測體系。 ^[7] 

千禾天元有機醬油遵 ^[8] 

千禾有機醬油

氨基酸態氮≥1.2g/100mL，以有機黃豆、有機小麥作為原料。 ^[9] 

千禾有機醋

總酸≥6.00g/100mL，有機大米、有機小麥、有機蕎麥作為原料。 ^[9] 

千禾有機糯米白醋

千禾有機醬油小瓶裝

氨基酸態氮≥1.0g/100mL，有機黃豆、有機小麥作為原料。 ^[9] 

千禾零添加醬油頭道原香180天 ^[9] 

千禾零添加醬油頭道原香280天 ^[9] 

千禾零添加醬油頭道原香380天 ^[9] 

千禾御藏本釀180天

36道生產工藝，180天足期釀造。氨基酸態氮≥1.1g/100mL，純釀釀造 ^[9] 

千禾御藏本釀380天

千禾御藏窖醋6年

千禾御藏窖醋10年

總酸≥6.00g/100mL，五種糧食 ^[9] 

千禾窖醋2年 ^[9] 

總酸≥5.00g/100mL，糯米、小麥、高粱、玉米、蕎麥，五種糧食 ^[9] 

千禾窖醋3年

總酸≥6.00g/100mL，糯米、小麥、高粱、玉米、蕎麥，五種糧食。 ^[9] 

千禾窖醋5年

總酸≥6.00g/100mL，半埋半藏，5年窖藏，川酒窖式自然成香工藝陳釀。 ^[9] 

千禾窖醋6年

總酸≥6.00g/100mL，半埋半藏，6年窖藏 ^[9] 

千禾窖醋10年

總酸≥6.00g/100mL，半埋半藏，10年窖藏 ^[9] 

千禾東坡紅純釀紅燒

氨基酸態氮≥0.90g/100mL。半埋半藏，6年窖藏，川酒窖式自然成香工藝陳釀。 ^[9] 

千禾東坡紅特級頭道老抽

氨基酸態氮≥1.00g/100mL。 ^[9] 

千禾白醋

大米、水、白砂糖，總酸≥5.00g/100mL。 ^[9] 

千禾糯米白醋

糯米、大米，總酸≥5.00g/100mL。 ^[9] 

千禾9°糯米醋

總酸≥9.00g/100mL。 ^[9] 

千禾檸檬醋

大米、水、白砂糖、檸檬，四種原料釀就一瓶醋。總酸≥5.00g/100mL。 ^[9] 

秉承三千年巴蜀釀酒工藝，以曲制酒，三年陳釀。酒精度≥15%vol。 ^[9] 

秉承三千年巴蜀釀酒工藝，以曲制酒，六年陳釀。酒精度≥15%vol。 ^[9] 

1996年1月31日，千禾味業食品股份有限公司成立 ^[10] 

2012年11月2日，經四川省人力資源和社會保障廳批准,千禾味業食品股份有限公司博士後創新實踐基地成功建立，並於12月17日上午正式授牌。 ^[11-12] 

2016年3月7日，千禾味業食品股份有限公司在上海證券交易所正式掛牌上市，股票代碼603027 ^[13-14]  ；

2017年12月8日，千禾味業食品股份有限公司通過高新技術企業認定 ^[15]  。

2024年6月，千禾味業發生工商變更，註冊資本由約7.99億人民幣增至約10.28億人民幣。 ^[31] 

2020年4月17日晚間，千禾味業食品股份有限公司（簡稱“千禾味業”）披露2019年年報，2019年，千禾味業實現營收13.55億元，同比增長27.19%；實現淨利潤1.98億元，同比下降17.4%。調味品主營產品醬油實現營收8.35億元，佔總營收超六成。 ^[16] 

2022年12月，位列《2022水肌因·胡潤中國食品行業百強榜》第79名。 ^[30] 

2014年03月，被評為四川省第七批建設創新型試點、培育企業 ^[17] 

公司通過了ISO9001:2008質量管理體系認證、ISO4001:2004環境管理體系認證、GB/T2000-2006食品安全管理體系認證。

中國馳名商標 ^[18] 

全國農產品加工業示範企業 ^[19] 

四川省農業產業化重點龍頭企業 ^[19] 

中國調味品協會第四屆理事會副會長單位 ^[20] 

四川省卓越績效模式先進企業 ^[21] 

四川省企業技術中心 ^[22] 

四川省調味品添加劑工程技術研究中心 ^[23] 

眉山市政府質量獎 ^[14] 

國家級“兩化融合”管理體系貫標試點企業 ^[24] 

博士後創新實踐基地 ^[25] 

四川省第二批企業知識產權試點示範工作先進單位 ^[26] 

四川省技術創新示範企業 ^[27] 

忠：忠誠。 ^[28] 

孝：孝道。 ^[28] 

廉：廉潔。 ^[28] 

節：氣節。 ^[28] 

企業使命：振興民族食品工業，提升人類生活品質。 ^[29] 

企業目標：打造成高品質健康調味品領導品牌 ^[29] 

核心價值觀：忠孝廉節，説到做到

品牌理念：做放心食品，釀更好味道 ^[29] 

千禾味業食品股份有限公司位於眉山市東坡區千禾大道