十二烷基二甲基甜菜鹼

本品為無色或淺黃色透明液體，相對密度（20 ℃）1.03，在酸性介質中呈陽離子性，在鹼性介質中呈陰離子性。 ^[2] 

1、本品有優良的發泡性能，能使毛髮柔軟，適用於製造無刺激的、對頭髮有調理性的香波。耐硬水性能好，用於製造耐硬水洗滌劑，還可用作殺菌劑，殺滅包括結核菌在內的多種細菌。用作纖維柔軟劑、金屬表面加工助劑、抗靜電劑。

2、具有洗滌柔軟、抗靜電、分散、抗菌消毒性能，可配製香波、兒童清潔劑等 ^[1] 

將1 mol氯乙酸投入反應釜中，在攪拌下用等摩爾氫氧化鈉溶液中和至pH=7。然後升温並加入等摩爾的十二烷基二甲胺，在50～150℃下反應5～10 h，即得目的產品，冷卻出料包裝即得成品。 ^[2]