劉超

1983年畢業於西北農學院（今西北農林科技大學），先後在陝西省槐樹莊農場、陝西省農業科學院畜牧獸醫研究所工作，1999年陝西省農業科學院併入西北農林科技大學，1999年-2007年在西北農林科技大學動物科技學院畜牧獸醫研究所工作，任科研管理科科長、科研開發科科長、業務研究室主任等。2007年7月到西北農林科技大學安康水產試驗示範站工作，任試驗站主任。2010年赴美國喬治亞大學參加高級農業管理培訓班結業。 ^[1] 

動物營養與飼料、水產養殖技術。 ^[1] 

承擔本科生教學實習、生產實習等，開設研究生單胃動物營養與飼料生產技術等講座和奶牛養殖技術等。 ^[1] 

①優質蛋白飼料配套技術推廣（主持人），陝西省農業科技推廣獎二等獎（2001），②高產蛋雞集約飼養規範化技術示範推廣（第3完成人），陝西省農業科技推廣獎一等獎（1997 ），③微生物飼料添加劑工業化應用技術研究（第7完成人），陝西省科技進步獎二等獎（2000年），④微生物飼料添加劑穩定促效技術研究（第4完成人），陝西省科技成果登記（2002年）。⑤秸稈養牛綜合配套技術推廣（第3完成人），陝西省農業科技推廣獎一等獎（2002年）。⑥匙吻鱘高效養殖技術研究與示範（第2完成人）陝西省科技進步獎三等獎（2013年）、安康市科學技術獎特等獎（2012年）。⑦植物單細胞蛋白合成飼用原料（第3完成人），浙江省新產品開發獎驗收鑑定（2008年）。⑧一體兩翼建設教學實踐新體系（第7完成人），西北農林科技大學實踐教學成果獎一等獎（2013年）。

先後在《畜牧獸醫學報》、《西北農林科技大學》和《西北農業學報》等雜誌主筆發表論文40多篇，其中1篇《國際農業科技資料庫》（美國）收錄，1篇論文分別被國際《動物育種文摘》和《家禽育種文摘》（英國）收錄。

獨立編著《可利用氨基酸飼料新技術》（中國農業出版社出版，2004年，30萬字，發行2次，6000冊）；參編《實用雞病防治手冊》（陝西科學技術出版社，2002年）、《讓中華秦川牛走向世界》（陝西科學技術出版社，2006年）、《畜禽十大高效飼料添加劑》（遼寧科學技術出版社，2001年）等著作。 ^[1]