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劉亞偉
(河南工業大學教授)
鎖定
- 中文名
- 劉亞偉
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢族
- 出生日期
- 1960年1月
- 主要成就
- 《穀物加工》、《澱粉生產工藝學》
- 代表作品
- 《澱粉生產及其深加工技術》《玉米澱粉生產及轉化技術》
- 性 別
- 男
- 職 稱
- 教授
劉亞偉人物經歷
劉亞偉主講課程
先後開設了本科生的《穀物加工》、《澱粉生產工藝學》,研究生的《澱粉化學》和《碳水化合物化學》課程等。
劉亞偉主要貢獻
出版有《澱粉生產及其深加工技術》(主編,2000年,中國輕工業出版社)、《玉米澱粉生產及轉化技術》(獨著,2003年,化學工業出版社)、《糧食工程設計手冊》(參編,2002年,鄭州大學出版社)、《小麥精深加工――分離、重組及轉化技術》(獨著,2005年,化學工業出版社)、《澱粉基食品添加劑》(獨立編著,2008年,化學工業出版社)、《糧食加工副產物利用技術》(獨編,2009年,化學工業出版社)、等9部著作。在《Journal of Applied Polymer Science》、《中國糧油學報》等國際或國家一級刊物等發表論文60餘篇。
注重成果的實踐和應用,注重解決企業生產實際中技術問題,30多項成果實現產業化生產,先後為本行業培訓技術人員2000餘人,為增強企業自主創新和經濟社會發展做出巨大貢獻。
劉亞偉獲獎記錄
2009年被河南省人力資源和社會保障廳和省教育廳聯合授予“河南省教育系統先進工作者”榮譽稱號。
在科研方面,圍繞自己的研究方向進行高水平科學研究,主持完成國家“九五”“十五”“十一五”科技支撐項目多項,其中,《玉米澱粉a-化常壓修飾技術》研究成果獲河南省科技進步二等獎,《系列玉米變性澱粉產業化技術研究和配套技術開發》獲中國糧油學會科技進步二等獎,《小麥深加工技術研究與開發》獲河南省人民政府科技進步二等獎,《顆粒高温穩定雙親性糯玉米澱粉產業化技術研究》河南省人民政府科技進步三等獎;多個產品填補國內空白,達到國際先進或國內領先水平。
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