利達麪粉

2000年，專用粉實驗廠與華鷹、金牛、福星麪粉廠重組，成立了利金糧油股份有限公司，董事長高斌帶領900名職工，在競爭激烈的市場中拼搏。產品質量是公司賴以生存與發展的關鍵，沒有過硬的產品質量，贏得市場是一句空話。為確保產品出廠合格率達到100%，向消費者提供質量一流的利達麪粉，公司投資9500萬元對面粉生產線進行了脱胎換骨的改造，從意大利和瑞士引進了具有國際先進水平的紙包裝專用粉生產線和配粉設備，提高了設備工藝水平和產品質量，擴大了生產規模。同時，發揮技術工藝設備、人才優勢，投資3000多萬元，在小麥主產區山東陵縣建造了日處理500噸小麥的麪粉加工廠，年產能提高了8萬噸。公司每年需要小麥原料近20萬噸，為從源頭上把住質量關，在山東、河北、河南產麥區建立了數萬畝的基地，與農户直接簽訂購銷協議，嚴格規定小麥施肥、撒藥除蟲等種植標準，對小麥的運輸、儲藏等環節嚴格把關，確保了小麥入機前無公害、無污染，品質優良。

生產過程中，企業嚴格按照ISO9001質量管理體系標準進行操作，跟班化驗員、專職檢驗員和跟蹤銷售員對面粉的理化標準及時做出檢測，研發中心再統一對成品進行內在品質、衞生指標檢驗和熟化實驗，各項指標合格後開具合格證。嚴密有效的質量控制網絡，保證了產品質量萬無一失。2003年，經國家公眾營養與發展中心嚴格審定，公司被確定為全國首批營養強化麪粉試點生產企業。

公司注重研發中心實驗室建設，投資1000多萬元購置了國際一流的檢測儀器，率先在國內麪粉行業通過了國家實驗室認證。近年來，研發中心開發研製的各類專用粉，打入狗不理、貓不聞、桂發祥、頂益等食品生產和飲食行業95%的用面大户，年銷專用粉9萬噸，佔麪粉總產量的60%。公司延伸麪粉產業鏈，利用自產麪粉生產“利達”牌饅頭、花捲、糖三角、豆包等10多個主食系列和龍鬚麪、兒童蛋面、胡蘿蔔、綠豆掛麪等10多個掛麪品種，年產量分別達到5417噸和2607噸，成為消費者首選的放心主食。

去年，利達麪粉產銷量突破25萬噸，不僅以70%的佔有率獨秀天津市場，而且暢銷“三北”，進入了江南市場，更以2000萬元的利潤笑傲中國麪粉市場。

目前，利達麪粉暢銷“三北”地區，併成功進入了江南市場，年外銷量由初期佔總銷量的3%增長到去年的30%。不僅方便了客户，降低了銷售成本，而且提升了利達品牌在國內的影響力。