初炭禮法

初炭禮法是日本茶道炭禮法的程序之一。此次添炭，是在客人落座之後，雙方互致問候，主人首先為客人展示添炭的技法。因為整個茶會中要添三次炭，所以這次就稱為“初炭”。

這一程序是在主、客行禮答問之後。

首先，主人進行添炭：主人會在客人面前展示添炭的技法，客人會趨前圍攏欣賞主人添炭的手法，最後主人會在爐上放一小團的薰香。

拜見香盒：當主人將點炭放入爐後，原本圍攏觀看的客人由末客開始依次歸位。主客請求拜見香盒。

主、客行禮答問：就香盒主客雙方進行詢問對談，爾後主人取走香爐。

包括：釜、茶爐、香盒、灰器、炭鬥。

使用木炭，這種木炭精緻到如同保存極佳的古董藝術品，要擦拭到清潔如鏡，正式茶會的木炭為櫻樹木炭。