冬青櫟

它和栓皮櫟一樣屬於櫟屬中的白櫟，它們可以在一個夏季裏就成熟。16世紀它被引入英國，今天這些最老的英國冬青櫟還活着。在意大利西西里島上有一棵冬青櫟據傳有700年的樹齡了。在馬耳他有一片樹林裏的樹木據説有500至1000年的樹齡。冬青櫟是馬耳他的國樹。在迦太基佔據馬耳他島之前它是島上的主流樹木。 ^[1] 

冬青櫟與西班牙的石櫟非常相似，但是冬青櫟樹葉的側脈與中脈的夾角更大；橡子味道甜，可食用。 ^[2]