冬瓜苡仁湯

食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚。

藥物：苡仁四錢、芡實三錢。

身體燥熱且困濕、風濕骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。

冬瓜去皮，用生曬蠔豉，瘦肉原件洗淨，加上各藥材，放四至五碗水，煲三小時。有以上各症者，一星期飲一次，見大效。

昔孟詵本草説：「苡仁醫乾腳氣。」《神農本草》注：「苡仁治風濕痹症。」別錄有談：「苡仁芡實治筋骨不仁和胃消腫」，可以説明先賢早有實驗記載。