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全穀物食品認證

全穀物食品認證，是架起企業產品和消費者之間信任的橋樑，也是消費者識別全穀物食品最簡單最有效的方法。全穀物食品認證，是推動全穀物食品產業發展的重要支持力量。^[1]

全穀物食品認證簡介

根據國家有關規定，只有通過“全穀物食品認證”的產品，才可以在包裝、標籤、廣告、宣傳、説明書等使用“全穀物食品認證標誌”，以證明該食品通過了“全穀物食品認證”。

能通過全穀物食品認證的產品，不僅產品的質量指標、安全指標和生產條件、管控制度都要滿足國家的規定要求，而且每年都需要對認證產品進行監督檢查、檢測，以保證認證產品的持續合格。所以説，能通過全穀物食品認證的產品，品質更有保障。這也是為什麼行業專家會建議購買通過全穀物食品認證的產品的主要原因。^[1]

全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心是國家市場監督管理總局批准的第三方獨立認證機構，也是國內領先的專注於食品領域創新型認證的專業機構。對外簡稱“GGU”或“GGU認證”。^[1]

全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心，該中心是國內首家在國家市場監督管理總局完成《全穀物食品認證實施規則》和《全穀物食品認證標誌》備案的認證機構。^[1]

全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心首次提出全穀物僅有27%+、50%+、100%三個含量標準值，限制了企業在全穀物含量和口感間找到最佳比例，也讓消費者在購買全穀物食品時選擇的空間小，同時也限制了全穀物產業的發展。^[2]

獨家創新性的提出了全穀物含量在27%-100%之間，實際含量是多少就標註多少，不分等級。企業產品研發團隊在保證全穀物含量大於27%的基礎上，在兼顧口感的基礎上找到最佳配比，給企業研發提供了更大的自主權，也給了消費者更多的選擇空間，對推動全穀物產業發展具有重要意義。^[2]

100%全穀物認證標誌

根據國家有關規定，只有通過“全穀物食品認證”的產品，才可以在包裝、標籤、廣告、宣傳、説明書等使用“全穀物食品認證標誌”，以證明該產品通過了“全穀物食品認證”。^[2]

全穀物食品認證標誌

參考資料

詞條統計