傘菌科

傘菌科--雙孢蘑菇(5張)

子實體肉質；菌蓋與菌柄組織容易分離；菌柄中生，具菌環，菌托有或無；菌褶離生、隔生，罕窄生、直生或延生；菌肉大多由非澱粉反應的菌絲構成，鎖狀聯合有或無；孢子印變化大，純白、乳黃、赭、綠至青褐以至帶黑色；孢子具或不具擬澱粉反應，有或沒有芽孔。

該科中的傘菌屬、環柄菇屬等幾個較大屬幾乎全世界分佈。其中多數的種生在林中的腐殖質上、砂上或地上，也生在植物組織上或苔蘚叢中，以及温室或田野等處。該科下分23屬。其中多數種可食，如雙孢蘑菇等；也有少數種有毒，如肉褐鱗小傘姑有劇毒。 ^[1]