假酸漿

假酸漿(4張)

一年生直立草本，多分枝。葉互生，具葉柄， ^[2]  莖直立，有稜條，無毛，高0.4-1.5米，上部交互不等的二歧分枝。

葉卵形或橢圓形，草質，長4-12釐米，寬2-8釐米，頂端急尖或短漸尖，基部楔形，邊緣有具圓缺的粗齒或淺裂，兩面有稀疏毛；葉柄長約為葉片長的1/3-1/4。

花單生於枝腋而與葉對生，通常具較葉柄長的花梗，俯垂；花萼5深裂，裂片頂端尖鋭，基部心臟狀箭形，有2尖鋭的耳片，果時包圍果實，直徑2.5-4釐米；花冠鍾狀，淺藍色，直徑達4釐米，檐部有折襞，5淺裂。

漿果球狀，直徑1.5-2釐米，黃色。種子淡褐色，直徑約1毫米。花果期夏秋季。 ^{[3]  [6]} 

假酸漿(5張)

假酸漿在北方生長期短，應在大地播種期前15-20天先用大棚（或温室）育苗。如果有條件，可採用容器杯育苗，也可做牀育苗。容器杯育苗每杯播種2-3粒，覆土0.5釐米，輕壓，噴水。待苗高2-3釐米時，問去多餘苗，每杯只留1株。苗高8-10釐米時，即可帶杯移栽大地。

做牀育苗：做寬120釐米的苗牀，在牀上按溝距10釐米開深2釐米的溝，按每釐米1粒種子的密度，將種子均勻地撒播溝內，覆平土，稍鎮壓，澆水。待苗高2-3釐米時，按株距5釐米間去多餘的苗，苗高10釐米、時即可移栽。 ^[4] 

移栽：在壟上按株距50釐米開深15釐米的穴，如果土壤含水率較低，應先在穴內灌滿水，待水滲後再行栽植。將苗植入穴內，培土壓實，再澆1次透水。剩餘苗可先植於溝邊，待補苗用。逢乾旱天氣，隔日還應適當澆水。4-5天后，移栽的小苗開始緩苗抬頭，若有死苗，及時補苗。

田間管理：假酸漿株消耗肥料多，因此，應注意施肥，緩苗後、開花前各施複合肥1次。同時還要及時除草，並結合除草進行中耕培土，以防倒伏。若全草藥用，除留作種子之外，開花前摘除花蕾，避免營養消耗。若種子藥用，末期開的花及未開蕾應摘除，以便保證獲得更多成熟的種子。若種子食用，可適當延長開花期，但未完全成熟的種子脱粒較困難，常多粒種子粘在一起形成種子塊。

採收儲藏：花夏季時，假酸漿的花由下到上、不斷開放，花期較長，因此要抓住時機，每天及時摘取。採後曬乾即可。種子8-9月果實成熟，成熟的果實並不落地，可待全部成熟後，集中摘取，攤於水泥地上曬至乾透，敲打脱粒，風揚去雜，再適當晾曬，裝袋，置乾燥處儲藏。全草秋季將植株整株割下，曬乾，斜切成1釐米長的段，乾燥儲藏即可。 ^[4] 

全草入藥，名為假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含託品酮、古豆鹼。全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等症。

種子入藥，名為假酸漿籽。含油18.6%，其中飽和脂肪酸11.1%、亞油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物質（豆甾醇、谷甾酵）0.83%。有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等症。

花入藥，名為假酸漿花。祛風，消炎。治鼻淵。 ^[4] 

是製作涼粉（又稱冰粉）的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑（如石灰水等），凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。 ^[4] 

假酸漿病蟲害較少，有時發生根腐病和花葉病，主要蟲害有蠐螬和蚜蟲。

防治方法：根腐病根部腐爛。可加強排水，拔除病株燒燬，並在穴內撒生石灰粉消毒，以防蔓延。花葉病是由病毒引起的。植株受害後，生長減弱，節間縮短，分枝增多，葉片小，皺縮，邊緣呈波狀，葉片呈現黃綠相間的花葉皰症。根莖畸形瘦小，品質變劣。可以幼苗出土後噴40%樂果2000倍液或80%敵敵畏1500倍液防治。蠐螬可在整地時撤人辛硫磷或人工捕捉、灌水。蚜蟲用40%樂果2000倍液或50%殺螟松1000倍液或80%敵敵畏1500-2000倍液，每隔5-7天噴1次，連續2-3次。 ^[4] 

原產南美洲。我國南北均有作藥用或觀賞栽培，河北、甘肅、四川、貴州、雲南、西藏等省區有逸為野生。生長於田邊、荒地或住宅區。 ^[3]