假絕熱過程

未飽和濕空氣團在上升過程中，先按幹絕熱上升，直至水汽達到飽和（即達到凝結高度），此後空氣團開始假絕熱上升，即空氣團中一旦有凝結水形成就全部從氣團中降落，並帶走極少的熱量，由於氣團中凝結的水在上升過程中全部脱落，氣團處於未飽和狀態，所以在氣團下沉時必然會沿着幹絕熱線變化，無法再回到抬升前的狀態。

飽和空氣團上升過程中，其內部的水汽就開始凝結並釋放潛熱，釋放的潛熱能加熱氣團，使氣團的温度遞減率小於幹絕熱温度遞減率。這是一個不可逆的過程，嚴格來説該過程不是絕熱的，所以稱為假絕熱過程 ^[1]  。

氣團在假絕熱上升過程，雖然水汽凝結後立即降落，並帶着極少的熱量，但是水相變產生的潛熱留在了氣團內，因此可視為近似的絕熱過程，熵近似不變 ^[1]  。假絕熱方程為：

（1）

一般情況下

，所以上式可簡化為

（2）

若將

當做常數處理，則高階小量

可省略，方程（2）可進一步簡化為

（3）

式（3）是飽和氣塊作上升運動時常用的熱力學方程，式中三項分別代表顯熱、膨脹功和潛熱。

焚風是氣流過山在背風坡形成的一種幹而暖的地方性風。

潮濕氣流越過高大山脈的過程中被迫抬升，到達凝結高度後，水汽凝結形成雲並釋放潛熱，氣流繼續爬升按假絕熱過程變化，凝結出的水全部或大部分以降水的形式脱離。氣流過山頂後，由於水分已經全部或大部分降落，在氣流下降過程中將按幹絕熱下沉，或先按濕絕熱下沉待剩餘水分全部蒸發再按幹絕熱下沉。因此，山前山後同一高度上的氣流温度、濕度都不同，背風面出現了温度高、濕度小的乾熱風。

焚風形成原理示意圖

在冬季焚風能促使冰雪融化，在温暖季節能促使農作物早熟，但若是焚風過強就會使植物乾枯而死，也容易發生森林火災 ^[1]