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何偉
(自貢名廚、自貢市鹽幫菜名廚俱樂部創始人)
鎖定
- 中文名
- 何偉
- 職 業
- 廚師
- 主要成就
- 中國烹飪協會“2021年度金廚獎”
- 工作單位
- 自貢龍湖印象酒店
- 參考資料
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- 1. 圖片新聞 | 自貢廚師榮獲“2021年度金廚獎” - .自貢網 - 在這裏,讀懂鹽都[引用日期2023-05-11]
- 2. 酸甜苦辣、調人生百味,煎炒煮炸、烹世間百態——記勞模烹飪大師何偉 .國際在線[引用日期2023-05-11]
- 3. 中國川菜烹飪大師——何偉 .《四川工人日報》[引用日期2023-05-11]
- 4. 一鍋成菜的鹽幫名菜水煮牛肉 調味醃拌火候是關鍵秘製醬料是靈魂 .封面新聞[引用日期2023-05-11]
- 5. 一絲不苟傳承鹽幫菜——記省勞模何偉 .自貢網[引用日期2023-11-18]
- 6. 吉尼斯世界紀錄獲得者李紅凱回母校展示“最細手工切面”業內人士:鹽幫菜傳承將過渡到專業學習+ 師傅傳授 .封面新聞[引用日期2023-11-18]
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