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https://baike.baidu.hk/item/伊拉克菜/6121976
伊拉克菜
鎖定
伊拉克菜是一種以蔬菜沙松為主要食材的外國菜。
中文名
伊拉克菜
分 類
外國菜
口 味
鮮美
主要食材
蔬菜沙松
冷盤:
酸乳渣加青葱的
蔬菜沙拉
,噴植物油的
雜拌
涼菜,
肉末
辣椒;蔬菜罐頭,炸雞或炸
火雞
配以蔬菜,家禽什錦,油浸
罐頭魚
,醋浸魚。
第一道
熱菜
:加有餡餅、雞蛋、
青豌豆
、蔬菜、大米的肉湯,芸豆、
土豆湯
,豌豆湯,
羊肉湯
,麪條雞肉湯,青豌豆濃肉湯,
菜花湯
。
第二道
熱菜
:炸、煮或燻的魚,配以土豆和通心粉,
烤羊肉串
,羊肉炒飯,
雞肉炒飯
,扦烤進而脊肉,炸雉雞,炸火雞或炸雞,煙燻雉雞,肉末辣椒,用蔬菜、通心粉和大
米飯
做的拼盤。
甜食:
糖煮鮮草莓及其它水果,或水果罐頭,
水果沙拉
,新鮮水果,西瓜,甜瓜,果凍,
果餡
甜餡餅,
冰淇淋
,冰糕。此外,飯後一定要送上濃茶。
圖集
伊拉克菜的概述圖(1張)
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最近更新:
consequenceday
(2022-07-17)
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