人工嗅覺與人工味覺

《人工嗅覺與人工味覺(第2版)》從生物和工程相結合的角度，在國內首次較全面地介紹了人工嗅覺和人工味覺的基本原理和工程實現，集中展示了作者十多年來進行的有關人工嗅覺與人工味覺方面的研究成果以及目前國際上最新研究進展。《人工嗅覺與人工味覺(第2版)》共六章，分別論述了人工嗅覺與人工味覺近20年來的發展、生物嗅覺與味覺的神經生理模型及其仿真研究、人工嗅覺與味覺感受器的設計與研製、嗅覺與味覺的信息處理和模式識別技術、人工嗅覺和味覺圖像傳感器及其檢測技術和人工嗅覺與人工味覺在環境及生物醫學等領域中的廣泛應用。

《人工嗅覺與人工味覺(第2版)》適合的讀者為生物醫學工程、生物工程、神經生理學、化學生物傳感器專業的工作者，也適合於對交叉學科感興趣的大專院校的師生閲讀參考。 ^[1] 

王平，1962年5月出生，浙江大學教授、博士生導師。1984，1987，1992年在哈爾濱工業大學電氣工程系獲學士、碩士和博士學位；1992～1994年為浙江大學生物醫學工程系博士後；2002和2005年分別獲國家留學基金委留學基金和包氏獎學金資助在美國作訪問學者。任中國高校傳感技術研究會副理事長，中國電子學會離子敏、生物敏專業委員會副主任委員；中國生物醫學工程學會生物醫學傳感技術分會副主任委員等；國際刊物Biosensors & Bioelectronics和Sensors & Actuators A、B等審稿人；《傳感技術學報》副主編，《中國生物醫學工程學報》、《浙江大學學報(工學版)》等雜誌編委。 主持了國家傑出青年科學基金、國家自然科學基金重點項目、國家自然科學基金國際合作以及國家863計劃等10餘項國家級項目。獲國務院政府特殊津貼，入選新世紀百千萬人才工程國家級人選、教育部骨幹青年教師培養人員、浙江省新世紀學術技術帶頭人重點培養人員和151人才第一層次等。獲浙江省科學技術一、二等獎，浙江省高校科研成果一等獎等。發表學術論文100餘篇，主要著作有《人工嗅覺與人工味覺》、《細胞傳感器》、《現代生物醫學傳感技術》，參編英文著作Advances跏Biosensors等。 ^[2] 

前言

第一章　人工嗅覺和人工味覺系統概述

第二章　嗅覺和味覺的神經生理及其模擬

第三章　人工嗅覺和味覺感受器的構造

第四章　人工嗅覺和味覺的模式識別

第五章　人工嗅覺和人工味覺的應用

第六章　人工嗅覺和味覺的發展趨勢

參考文獻 ^[3]