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二氫辣椒素

鎖定
二氫辣椒素具有殺菌消毒的作用,可作為食品防腐劑
中文名
二氫辣椒素
外文名
Dihydrocapsaicin
分 子 量
C18H29NO3
C A S 號
307.214744

目錄

二氫辣椒素簡介

【化學分類】Alkaloids 生物鹼類
【來 源】辣椒屬植物Capsicum frutescens L.的果實
【規 格】大於98%
【性狀】類白色
史高維爾指標】 16000000SHU

二氫辣椒素藥理作用

具有殺菌消毒的作用,可作為食品防腐劑。用於醫療上,具有強而持久的消炎鎮痛作用和抗菌、抗腫瘤作用;還可促進胃腸蠕動及胃液分泌,幫助消化。