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乾鍋魚
鎖定
乾鍋魚是一道菜品,原產地四川。原材料有魚塊,輔料有葱,姜,蒜,花椒,大料,乾紅辣椒,青椒等。口味鮮美,營養豐富,香辣爽口。
乾鍋魚菜品特色
原材料:魚塊,
特色乾鍋魚照片(20張)
調料:醬油,醋,鹽,糖,料酒,胡椒粉,
乾鍋魚做法
1.魚切塊加雞蛋和麪粉拌勻,放油鍋炸至金黃色(俺用的是炸好後放入冰箱冷存過的)
2.鍋中油7成熱,放入花椒大料,然後再將葱,姜放入油鍋內爆香後放入.魚塊以及調料翻炒!
3.鍋中加高湯,小火慢慢燉收汁!
原產地:四川
乾鍋魚營養價值
乾鍋魚原料照片(12張)