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乾燒伊麪

（以伊麪、草菇為主料的食品）

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乾燒伊麪是以伊麪、草菇為主料的食品。
中文名
乾燒伊麵
主要食材
伊麪，草菇

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

乾燒伊麪用料

材料
用量
伊麪
一餅
草菇
數顆，
韭黃
一小束，不喜歡味道可省
生抽
1 湯匙
老抽
1湯匙
蠔油
1湯匙
糖
1/2茶
酒
1/2湯匙
水
100ml

乾燒伊麪做法

1. 伊麪用熱水泡軟，草菇切半燙一會，韭黃切段
2. 燒熱鍋，下油後放草菇炒香，加韭黃炒一會
3. 加泡軟的伊麪、下調料，加水，拌勻後蓋蓋讓它收汁。好了～
[1] 
參考資料