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乳豬拼盤
鎖定
乳豬拼盤（Roast Suckling Pig）是一道燒雞、
油雞、
叉燒、
海蜇皮、甜豆、洋香菜少許、
烤乳豬烹飪而成的一道佳餚，包含蛋白質、脂肪、鈉、糖類等人體必需的營養元素。
- 中文名
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乳豬拼盤
- 主要食材
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燒雞145克、油雞145克，烤乳豬180克
- 輔 料
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叉燒、海蜇皮、甜豆、洋香菜
- 營養成分
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蛋白質、脂肪、鈉
乳豬拼盤配料
燒雞145克、
油雞145克、
叉燒145克、
海蜇皮35克、甜豆15克、洋香菜少許、烤乳豬180克。
乳豬拼盤做法
1.先將甜豆鋪在盤子的中間；
3.在
燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置上再放少許的
廣東泡菜，再把
洋香菜、蘿蔔的雕花放在海蜇皮的另一邊加以裝飾。
乳豬拼盤營養成分
蛋白質 65g， 脂肪 265lg, 鈉4850mg,，糖類40.3g ， 膽固醇 560mg，總熱量2752.4cal。
