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乙酰輔酶A羧化酶
鎖定
乙酰輔酶A羧化酶(Acetyl CoA carboxylase)是一種
生物素酶,能催化“乙酰輔酶 A+ATP+HCO
3-→丙二酸單酰輔酶A+ADP+Pi”的反應。廣泛存在於
生物界。在許多所知的乙酰輔酶A羧化酶中,對
大腸桿菌中的酶瞭解得最清楚。這種酶由3種
蛋白質組成:生物素
羧基攜帶蛋白(BCCP,分子量為22500),
生物素羧化酶(分子量為98000,有2個49000的
亞基)和
羧基轉移酶(分子量為130000)
[1]
。
- 中文名
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乙酰輔酶A羧化酶
- 外文名
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Acetyl CoA carboxylase; ACACA/ACAC
- 作 用
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催化所有細胞中脂肪酸生物合成的初始反應
[1]
物質作用
大腸桿菌或植物中的這種酶可以區分為催化這二個反應的
蛋白質和結合
生物素的蛋白質,而動物或酵母中的這種酶則不能分開,動物的酶是一種
變構酶,原體不顯示活性,而聚合成纖維狀的
多聚體則呈現活性。動物由於
營養條件、激素條件的不同使脂肪酸的合成速度發生變化,在這種變化調節中此酶起着主要作用。即一方面酶量在變化,另一方面每一分子酶的催化力可為
檸檬酸等所激活的
長鏈脂肪酸輔酶A等所阻抑(原體即多聚體的轉換)。
- 參考資料
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1.
(美)傑弗裏·佐貝主編.生物化學 上.上海:復旦大學出版社,1989.05:406