中藥炮製技術

本書可供高職高專類院校中藥製藥技術及相關專業師生作為教材使用，也可作為行業從業人員及自學者們的參考用書。 ^[1]  《中藥炮製技術》分為4個項目：中藥炮製的認知、中藥材前處理技術（淨選加工、飲片切制）、中藥材炮製技術（清炒、加輔料炒、炙制、煅制、水火共制、其他製法）與中藥飲片質量檢測與貯藏保管，包含8個任務30個子任務。同時藉助二維碼技術，配備電子課件、動畫、視頻等教學資源，以加深對知識的直觀理解，幫助掌握技能要點。

項目1中藥炮製的認知1

知識小結13

項目2中藥材前處理技術14

任務1淨選加工14

任務小結24

任務2飲片切制25

任務小結35

項目3中藥材炮製技術36

任務3清炒36

子任務3-1炒黃36

王不留行37

決明子38

萊菔子38

芥子39

槐花40

子任務3-2炒焦44

山楂45

檳榔46

梔子47

子任務3-3炒炭50

地榆50

乾薑51

荊芥52

任務小結55

任務4加輔料炒56

子任務4-1麩炒56

蒼朮57

枳殼58

殭蠶59

子任務4-2米炒62

黨蔘62

斑蝥63

子任務4-3砂炒66

馬錢子67

龜甲68

雞內金69

子任務4-4蛤粉炒73

阿膠73

鹿角膠74

子任務4-5滑石粉炒76

水蛭77

子任務4-6土炒（選學）79

白朮80

山藥81

任務小結84

任務5炙制85

子任務5-1酒炙85

大黃86

白芍87

當歸88

牛膝89

續斷90

烏梢蛇91

黃連91

丹蔘92

子任務5-2醋炙96

延胡索97

甘遂98

柴胡99

三稜100

乳香100

沒藥101

子任務5-3鹽炙105

黃柏106

杜仲107

澤瀉108

補骨脂108

車前子109

知母110

菟絲子111

子任務5-4姜炙114

厚朴115

竹茹116

子任務5-5蜜炙118

甘草119

麻黃120

黃芪121

款冬花122

百合122

桑白皮123

子任務5-6油炙127

淫羊藿127

任務小結130

任務6煅制132

子任務6-1明煅132

白礬133

石膏134

牡蠣134

石決明135

爐甘石136

子任務6-2煅淬138

自然銅139

磁石140

赭石141

子任務6-3煅炭143

血餘炭144

棕櫚144

燈心草145

任務小結147

任務7水火共制148

子任務7-1蒸制148

黃芩149

何首烏150

人蔘151

桑螵蛸152

地黃152

黃精154

肉蓯蓉154

山茱萸155

五味子156

子任務7-2煮制159

川烏159

草烏160

附子161

吳茱萸162

遠志163

珍珠164

硫黃165

藤黃165

子任務7-3制168

苦杏仁168

桃仁169

白扁豆170

任務小結172

任務8其他製法173

子任務8-1發酵173

六神曲174

紅曲174

淡豆豉175

子任務8-2發芽177

麥芽178

大豆黃卷178

子任務8-3制霜180

巴豆181

柏子仁182

西瓜霜183

信石184

鹿角霜184

子任務8-4複製186

半夏187

天南星188

白附子190

松香190

子任務8-5煨制192

肉豆蔻193

木香194

葛根195

子任務8-6提淨197

芒硝198

硇砂199

子任務8-7烘焙200

虻蟲201

蜈蚣201

子任務8-8水飛203

硃砂204

雄黃204

子任務8-9乾餾206

蛋黃油207

黑豆餾油207

竹瀝207

任務小結209

項目4中藥飲片質量檢測與貯藏保管210

任務小結225

附錄226

索引227

參考文獻228 ^[1]