中國茶膳

作者：於觀亮，1940年生。曾任商業部茶畜局工程師、中國農副土特產品開發公司副總經理、商業部技術進步獎評委會副產品組組長，全國茶葉加工、檢驗高級職稱評委會委員，中華全國供銷總社中國農副土特產品開發公司副總經理、黨委副書記，總社高級職稱評委會委員，現任中國國際茶文化研究會副會長。中國茶葉華僑基金會、國際茶業科學文化研究會常務理事，中國茶葉學會理事，中華全國供銷總社杭州茶葉研究所名譽所長……等職務。