世界長壽之都

2014年5月28日，國際自然醫學會會長森下敬一在江蘇南通對“世界長壽之都－中國南通”調查結果進行權威發佈，並授予南通“世界長壽之都”匾牌，南通也成為國際自然醫學會、世界長壽鄉科學認證委員會命名的首個“世界長壽之都”。

2020年12月25日，世界長壽之都授牌儀式在中國·梅州“客都人家”康養文旅綜合體舉行，正式授予廣東省梅州市“世界長壽之都”稱號。繼江蘇省南通市之後，梅州成為國際自然醫學會認定的中國地級市中的第二個“世界長壽之都”。 ^[2] 

截止2020年12月，梅州市有百歲長壽老人858人，每10萬人中就有15人超過百歲，90歲以上長壽老人佔户籍人口3.8‰；有蕉嶺縣、大埔縣兩個“世界長壽鄉”，梅縣區、豐順縣兩個“中國長壽之鄉”。梅州人羣主要健康指標優於廣東省平均水平，居民健康水平總體上達到中高收入國家平均水平。 ^[3] 

國際自然醫學會經實地調查、考察和評審認證，並根據調查結果，認定衢州市為“世界長壽之都”。衢州成為國內繼江蘇省南通市和廣東省梅州市之後，第三個獲評“世界長壽之都”稱號的地級市。 ^[4] 

自1975年起，森下敬一對世界長壽地區進行了60多次考察，拜訪了1200多位百歲老人，先後認定前蘇聯的高加索地區、巴基斯坦的罕薩、南美厄瓜多爾的比爾卡班巴以及中國新疆的和田、廣西的巴馬、江蘇的如皋為世界長壽之鄉。

2019年11月30日至12月6日，國際自然醫學會世界長壽鄉調查團曾到梅州進行“世界長壽之都”實地調查。在參觀走訪後，國際自然醫學會會長、世界長壽鄉調查團團長森下敬一表示，梅州的“長壽”特質非常明顯，體現在環境、文化、醫療、食品等方方面面。 ^[3] 

2020年11月，國際自然醫學會世界長壽鄉調查團來衢開展實地調查認證。調查團深入我市六個縣（市、區），通過拜訪調查7位百歲老人、調研當地相關大健康長壽產業等程序，深度考證衢州的生態環境、產業基礎和人文條件，認為衢州南孔聖地的文化底藴豐厚，在孝道文化推廣、惠老敬老政策推行等方面的工作令人印象深刻 ^[4] 

森下敬一2013年率團對南通進行實地調查，走訪百歲老人並對他們的生活環境、日常飲食、土壤、空氣、水、自然放射能登進行檢測。經過實地考察和核查統計發現，南通現有人口766萬人，其中100週歲以上的老人有1031人，平均每10萬人口中有14人。80－89歲有31萬人，90－99歲有4萬人，百歲壽星後備軍力量充足，具有普遍的長壽持續性，完全符合國際自然醫學會世界長壽鄉調查團對世界長壽之都的認定標準和世界長壽鄉共有的5項長壽標準。

從高加索地區到帕米爾高原等地，世界的長壽鄉都位於比較偏僻的地區，但南通地處地勢平坦的經濟發達地區，讓森下敬一非常驚訝。“更讓我驚訝的是，這裏的壽星們的生活質量都很高，100多歲了，生活大多自理，而且還能下地勞動。”森下敬一發現，南通每位百歲老人都擁有一個以孝道維繫着的温馨環境，代際共融，兒孫繞膝，盡心盡責地侍奉和呵護着長者。

據調查，截至2019年10月，梅州市户籍人口545.49萬人，常住人口437.88萬人，百歲長壽者為854人，佔户籍比例為15.66人/10萬人，佔常住人口比例為19.5人/10萬人；90歲以上長壽老人為20687人，佔户籍總人口比例為3.79‰，佔常住人口比例為4.72‰；80歲以上老人為135677人，佔户籍總人口比例為2.49%，佔常住人口比例為3.58%。同時，梅州人口平均預期壽命大幅提高。據測算，2018年梅州人口平均預期壽命為79.78歲，其中男性77.41歲、女性82.63歲，分別高於中國男性76歲、女性79歲的平均壽命。 ^[2] 

南通是江蘇省東南部的一個地級市。研究者發現，地處亞温帶的南通常年氣候温和，日照充足，雨水充沛，四季分明，積温率高。這樣的地域特點，很適合農作物生長和人類居住生活。當地人既食陸畜又食水產，一年四季新鮮蔬菜不斷，粗細搭配，飲食結構比較合理。老人們過着相對恬靜而温馨的生活，大大有利於他們的延年增壽。 ^[5] 

梅州地處東經115 °18′至116°56′、北緯23 °23′至24 °56′之間，位於中國最佳氣候帶，屬亞熱帶季風氣候區。梅州是廣東生態發展區，是全省重要生態屏障和水源涵養地，空氣質量達到國家二級標準以上，城區空氣質量（AQi）優良率連續三年達到98%以上、連續多年居全省第一。梅州人民的母親河——梅江河蜿蜒梅州大地，匯入韓江，構建了一個生態秀美的綠色鏈條；飲用水源地水質達標率連續多年保持100%，韓江成為廣東水質最好的河流之一。 ^[1] 

梅州全境有900多萬畝生態公益林，森林覆蓋率為73.76%。境內有雁南飛5A級旅遊景區和葉劍英紀念園、五指石、靈光寺等11個4A級旅遊景區，有自然保護區50個、森林公園174個。眾多風景名勝、自然保護區，構築起了粵東北重要的生態屏障。 ^[1] 

梅州富硒土壤資源豐富。據最新勘測統計分析，梅州有8280平方公里富硒土壤區域，佔全市國土總面積的52.3%，土壤硒平均含量達0.7mg/kg土，比國家富硒標準高出75%。依託富硒土壤、原生態環境培育出來的梅州柚、平遠臍橙、嘉應茶、客都米等一大批長壽特產，富含人體必需的“長壽之源”——硒、“生命之源”——鋅，人體攝入後能極大增強抗病能力，成為梅州人健康長壽的秘方。 ^[1] 

梅州是“客家菜之鄉”，梅州客家菜繼承和發揚了中原飲食的傳統，取材廣泛，葷素搭配，寓醫於食，藥膳同補，具有濃烈的原汁性和鄉土性，是客家民系聰明才智的結晶，是中華飲食文化庫中的一顆明珠，為長壽梅州提供優質的飲食保障。 ^[1]