上海紫燕食品股份有限公司

1997年，鍾懷軍帶領骨幹團隊從徐州進軍南京市場，成立了南京紫燕食品有限公司 ^[14]  。

2000年，紫燕門店開到上海，並確立了以上海為總部向江浙地區發展的戰略 ^[13]  。

2022年7月7日，證監會公告，上海紫燕食品股份有限公司首發獲通過 ^[2-3]  ；9月1日，證監會核發上海紫燕食品股份有限公司IPO批文 ^[4]  ；9月26日，上海紫燕食品股份有限公司在上海證券交易所正式掛牌上市 ^[6-8]  。

2024年4月19日，紫燕食品公告，2023年營收35.50億元，同比下降1.46%；歸母淨利潤3.32億元，同比增長49.46%；基本每股收益0.8048元；擬向全體股東每10股派現金紅利8元。全國門店總數達6205家，同比增長8.96%。 ^[15] 

2022年12月，位列《2022水肌因·胡潤中國食品行業百強榜》第83名。 ^[9] 

2021年9月15日，紫燕百味雞就此前有媒體報道稱“紫燕百味雞食品櫃裏老鼠亂竄”一事發布聲明——公司注意到相關媒體的報道，有視頻拍到紫燕個別門店在晚市收市後發現老鼠，公司就此事向廣大消費者表示歉意。

紫燕食品已要求該門店停業、並全力配合有關部門的調查，共同查找具體原因、加強食品安全管控，確保人員、環境和操作流程均符合國家和公司有關食品衞生的管理規定。同時，公司將加大檢查和處罰力度，嚴厲查處違規行為。 ^[1] 

2022年8月，證監會核准上海紫燕食品股份有限公司公開發行不超過4200萬股新股。 ^[5]