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上海炒年糕
鎖定
上海炒年糕是一款由年糕、香菇、白菜、裏脊肉等原料製成的菜品。
- 中文名
- 上海炒年糕
- 主 料
- 年糕、香菇、白菜、裏脊肉
- 配 料
- 葱、姜、蒜
- 調 料
- 醬油、鹽、白砂糖
上海炒年糕材料
主料:年糕
輔料:香菇、白菜、裏脊肉、葱、姜、蒜、醬油、鹽、白砂糖
上海炒年糕做法
1. 葱薑蒜炒香,裏脊肉斷生盛起備用;
2. 下入年糕、白菜、香菇翻炒,
3. 加入肉絲、葱花和少許湯水微煮;
4. 加醬油、鹽、糖等調料,調味後出鍋.
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