七里莊

在河北省粗線條氣候區中，七里莊屬於冀中平原暖温半乾早複種亞區。大陸性氣候顯著，四季分明。春季少雨多風，涼爽乾燥，回温快，蒸發大；夏季炎熱濕潤，多雨，高温天氣時有出現；秋季天晴氣朗，風微涼爽，降温快，晝夜温差大；冬季嚴寒少雪，乾燥，伴有寒潮，多刮西北風。

本地適宜多種植物和樹木的生長。糧食作物主要有小麥、玉米、大豆、穀子、高粱等；經濟作物有棉花、花生、芝麻、瓜、菜等；用材樹有榆、槐、柳、楊等；果樹有梨、蘋果、桃、杏、棗、李子等。

七里莊旅遊資源豐富。村西的千里堤景色秀麗，“白洋夜月、棗林晚渡、長堤煙柳、十里荷香、水月桃花、金沙落照”等景著稱於世，是得天獨厚，集觀光遊覽、民俗風情等多功能於一體的村莊。

澱內水產資源豐富，尤以盛產鯉、鯽、鱔、青蝦、河蟹、田雞、田螺及菱角、雞頭米、蓮藕、蘆葦而聞名。白洋淀是典型的北方濕地，是鳥的王國、魚的樂園，多種水生植物的博物館，有着獨特的澱泊風光和得天獨厚的旅遊資源。

七里莊有大口子旅遊碼頭休閒廣場（但是不讓本地百姓進，實在是讓人費解），擬建設台田公園、養老項目等，致力於打造京南旅遊勝地。

白洋鹹鴨蛋。鹹鴨蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑。白洋淀鹹鴨蛋特點是蛋心為紅色、營養豐富。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。

老豆腐，在七里莊小吃中老豆腐是最有名的。白布蓬下，擺着兩隻用棉布包裹的大罐，托盤上放有碗勺子及各種調料。老豆腐歷史悠久早在清朝乾隆年間就已馳名四方。黃豆用水洗淨，經石磨粉碎後，去掉豆皮，開始磨漿。其他的工藝和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹，即使在冬天，老豆腐也是熱乎乎的。佐料也很講究，如小磨香油，芝麻醬，蒜泥，辣椒油，鹽水，醬油，醋等吃起來很有滋味。

白洋淀燻魚。燻魚的製作技術今已有數百年的歷史。肉質細膩，形體扁側的魴魚，鯽魚，鰱魚等，比較適合製作燻魚。製作時，把選好的魚去鱗，開膛，用水洗淨，放進十幾種調料醃製半天，撈出後上鍋蒸熟。然後鍋裏放進適量的白糖和小米，把熟魚擺在鐵蓖子上，用白糖和小米燒焦後冒出的濃煙燻蒸，勤翻動，到魚呈黃紅色為止。製成後的燻魚，表面呈紅色，有特殊的煙燻香味，咀嚼時柔韌有勁 ，由於含水少，宜存放。

商代晚期村落遺址。河北滄州市文物部門2014年6月在任丘市鄚州鎮七里莊發現一處距今約有3000年曆史商代晚期村落遺址，出土石器、骨器、陶器、青銅器、蚌器等100餘件文物。

七里莊風光(7張)

據滄州市文物局考古隊隊長鄭志利介紹，這處商代遺址面積約1.5萬平方米，包括生活區和墓地區。從考古隊進駐場地起，目前已經挖掘面積1000多平方米，發現了灰坑、灰溝、窯址等。目前已經發現的文物遺存對研究商代先民的種族、生產和生活情況提供了歷史遺蹟和實物依據，從空間上擴大了對商代文化的認識，對研究白洋淀附近的早期遺址具有重要意義。

正月裏來唱大戲，是七里莊人民保持近百年的傳統。每到正月，七里莊河北梆子劇團就搭台唱戲，地點位於中七里村村委會大院。戲曲節一般從初一到初八，每年劇目會做出微調。演員為本村村民，老一輩人言傳身受，河北梆子這一地方曲種已經深深融入百姓生活。《鍘美案》《狸貓換太子》《陳三兩》《大登殿》《蝴蝶杯》《秦香蓮》《轅門斬子》《打金枝》等曲目經久不衰。