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七葉蘭
鎖定
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 單子葉植物綱
- 目
- 露兜樹目
- 科
- 露兜樹科
- 屬
- 露兜樹屬
- 分佈區域
- 原產於熱帶亞洲,台灣是在20多年前由越南引入
七葉蘭形態特徵
七葉蘭生長環境
七葉蘭主要價值
早期,七葉蘭被民間盛傳為可治病的藥草,在東南亞處處可見七葉蘭加工製成的粉末,可用來泡茶或當成香料添加在糕餅中。
新鮮的七葉蘭葉子可用來煮茶,用小火煮約5分鐘後加入冰糖即可飲用,冷熱皆宜。葉片還可以煮飯、燉雞湯、制椰漿,加入甜湯(如西米露)中燉煮可增添風味,常用於東南亞的茶點中。
- 參考資料
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- 1. 尼克著.和香草説説話 44種最家常香草自種自用手冊:河南科學技術出版社,2015.01:74
- 2. Pandanus odorus .iPlant 植物智——植物物種信息系統[引用日期2022-08-29]