一人食

《一人食：一個人也要好好吃飯》是人氣美食短片「一人食」的文字珍藏版！2014年9月出版。 ^[1] 

“一個人吃飯啊……有點孤單。”“不知道吃什麼，覺得怪怪的。”“比較單調，沒有豐富的感覺。”“隨便弄點什麼對付一下……”

——很多人都會這麼回答。

「一人食」想告訴你：一個人吃飯，更不能隨便，不能將就，它是靜靜享受、品味快樂的最佳時光，一個人也要好好吃飯！食物有超乎想象的治癒力量，它能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。

本書記錄了20種有故事的食物和有態度的生活方式，用直抵內心的文字，真實而感人的故事，向所有在熱鬧的城市中獨自吃飯的人傳遞一種正能量。不管有沒有人陪你吃飯，願你都能從一道精心準備的食物中，找到治癒自己的簡單幸福。 ^[1] 

蔡雅妮：人氣美食短片「一人食」製作人。單身人士，愛喵星人，愛食愛酒，不會做飯。

張愛球：記者出身，對一切不用坐在辦公室裏做的事有興趣。有點笨手笨腳。「一人食」忠實粉絲。

一個人也要好好吃飯，一個人，也要過得精緻温暖！食物有超乎想象的治癒力量，它能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。這本書不是在教你做飯，而是在教你生活。20位個性十足的主人公，用他們的獨家美味，表達了對生活敬意和熱愛。除了麪包和泡麪之外，一個人的餐桌，也可以有更多選擇；一個人的生活，也可以很精緻温暖。隨書附贈「一人食」美食手繪本。

麻婆豆腐/09

沙爹肉串/19

輕燉豆腐球/27

手衝咖啡/37

茶/47

成都涼麪/57

彩虹卷/67

牛油果拌飯/75

牛肉漢堡包/83

港式煲仔飯/93

水煮魚/103

鮮蘑雞蛋湯/113

清蒸鱸魚/121

皮蛋豆腐/129

關東煮/137

上海蛋餃/147

烈日鬆餅/155

河蝦粉絲煲/165

薑餅人/173

咖喱拌麪/181 ^[1]