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β-1,3葡聚糖

鎖定
β-1,3-葡聚糖是在國家自然科學基金重點項目支持下所取得原創性成果。賽來可®是可工業化生產的水溶性β-1,3葡聚糖。
中文名
β-1,3-葡聚糖
外文名
β-1,3-Glucan
水溶性
非常好
應    用
醫藥、食品、化妝品、動物飼料添加劑
CAS號
1439905‐58‐4

β-1,3葡聚糖定義和功效

β-1,3葡聚糖是一類具有以β-1,3葡聚糖連接的具有多種生物活性的葡萄糖聚合物。
應用實驗中的功效表現為:保濕、抗炎、抗衰老、去皺、去頭屑、退黃、加快修復、增加皮膚彈性、輔助抗菌、增強機體免疫力、輔助降血糖、降血脂 [1]  、改善胃腸功能 [2]  等。
廣泛應用在醫藥、食品、化妝品、動物飼料添加劑等多個領域。

β-1,3葡聚糖分子式

β-1,3葡聚糖 β-1,3葡聚糖
CAS No.:1439905‐58‐4

β-1,3葡聚糖生產方法

傳統上生產β-葡聚糖的方法是從香菇、酵母、燕麥、青稞中提取獲得。
生產β-1、3葡聚糖新方法
利用一種新型海洋微生物專利菌株ZX09 [3]  ,對蔗糖進行發酵後產生的一種新型結構的水溶性β-1,3葡聚糖。

β-1,3葡聚糖品類比較

品名
β-1,3葡聚糖
酵母葡聚糖
燕麥葡聚糖
水溶性
非常好
不溶
一般
顏色味道
無色無味
淡黃色無味
白色無味
黏性
一般
較高
酸鹼熱穩定性
有鹼不溶性
流變性
非常穩定
穩定
穩定
β-1,3鍵(活性)
75%
30%
30%
免疫增強性
強大
胃腸功能改善
非常有效
不明顯
不明顯
參考資料
  • 1.    [2] 張建法、周夢怡、修愛慧.索拉拉膠低肝脂、在製備降的藥物方低肝脂、血脂、體脂、體重和膽固醇的藥物方面的應用[P].中國專利:2010101982235,2012-07-04.
  • 2.    [3] 張建法、周夢怡、修愛慧、詹亦貝、朱斌.一種便秘藥物的應用索拉膠製備預防和治療便秘藥物的應用[P].中國專利:2011100284832,2012-08-22.
  • 3.    [1] 張建法、修愛慧、朱斌.土壤桿菌ZX0糖及其製備方法9,用土壤桿菌ZX09生產的水溶性β-葡聚土壤桿菌ZX0糖及其製備方法糖及其製備方法及在降低血糖上的應用[P].中國專利:2010101463712,2012-05-23.