α-羧基

羧基是由羰基和羥基組成的基團，它是羧酸的官能團，為羧基—COOH。

確切地説 是一個氫原子共享2個氧原子 因為C與2個氧原子之間形成大Π鍵，故2個O對H的作用是等價的。

由羰基和羥基組成的一價原子團，叫做羧基。羧基的性質並非羰基和羥基的簡單加和。例如，羧基中的羰基在羥基的影響下變得很不活潑，不跟HCN、NaHSO₃等親核試劑發生加成反應，而它的羥基比醇羥基容易離解，顯示弱酸性。在羧酸鹽的陰離子中，由於電子的離域作用，發生鍵的平均化。因此，它的兩個碳氧鍵實際上是完全相等的。

此外由於羧基的特殊結構，使它還具有一定醛基（-CHO）的性質。

用新制氫氧化銅辨別醛基與羧基。現象：羧酸中藍色絮狀沉澱消失，變成藍色溶液，加熱不變化。反應原理是：酸鹼中和 .

除去羧基上的那個C，分子上第一個C成為α碳，連接在α碳上的羧基和氨基就叫α-羧基和α-氨基，同理，有α氫