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泰國芒果
鎖定
泰國芒果形態特徵
泰國芒果樹勢壯旺,樹體直立高大,樹冠呈圓錐形。枝條長而粗壯。葉片長橢圓披針形,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,果大,單果重500克左右。可食部分78%,含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黃,細嫩堅實,纖維極少或無,味甜。開花期3月下旬至4月下旬。果實成熟期為6月下旬至8月上旬。
泰國芒果分佈範圍
原產地為泰國。
泰國芒果主要價值
芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。
【基源】為漆樹科植物芒果Mangifera indica的果實。
【性味】平。甘,微酸。
【功用】益胃生津,止渴降逆。
【成分】可食用部分為60%。每100g中含能量134kj、水分90.6g、蛋白質0.6g、脂肪0.2g,膳食纖維1.3g、碳水化合物7g、胡蘿蔔素8050μg、視黃醇當量1342μg,硫胺素0.01mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg,維生素C 41 mg、鉀151mg、鈉1.7mg、鈣2nig、鎂12mg,鐵0.4mg,錳0.09mg、鋅0.17mg,銅0. 16mg、磷24mg,硒0.14μg。尚含酒石酸、檸檬酸、沒食子酸、沒食子鞣質、檞皮素、芒果甙等藥用成份
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芒果分佈很廣,世界有70多個國家生產芒果,90%集中在亞洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、緬甸、馬來西亞等國;非洲的東部和西部,坦桑尼亞、扎伊爾,美洲的巴西、墨西哥,美國的佛羅里達州和夏威夷州等均有栽培。
我國的海南,台灣,廣東,廣西和福建南部,海南主要分佈在三亞、儋州、昌江、白沙、東方、樂東、陵水等縣(市),以三亞、樂東為主產;雲南南部、東南部、西南部以及四川攀枝花地區均有芒果種植。除台灣省外約有100個縣(市)有芒果分佈和生產。廣東以湛江、吳川、高州、信宜為主產;廣西以南寧、龍州至百色一帶以及邕寧、博白和平南等主產,其中百色田東獲得國家頒發的“芒果之鄉”稱號;雲南主要分佈在文山、紅河、玉溪、麗江、昭通、思茅和西雙版納等地(市、州),以景谷、景東、新平、永德、雙江、河口和景洪等縣(市)為主產
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泰國芒果發展歷史
泰國芒果產於景谷縣威遠鎮周邊地區,其栽種已有86年曆史,泰國芒果始祖樹還健在景谷縣威遠鎮芒冒村寨子中,是1914年芒冒傣族農民刀體清從泰國清邁引種來的,後在景谷繁殖發展,全縣均有種植,1993年時已有8萬多株。芒冒村的這株始祖樹仍然枝葉繁茂,成了參天大樹。
泰國芒果相關特產
雲南思茅地區特產有:
景谷松香 | 瀾滄土鍋 | 鎮沅玻璃米 | 江城大黃魚 | 鎮沅馬鄧茶 | |
江城牛 | 九甲草煙 | 帕亮長刀 | 景谷大香糯 | 西盟中藥材 | 江城生態茶 |
思茅山珍 | 鎮沅草紙 | 思茅木雕 | 江城香軟米 | 銀製工藝品 | 天然水晶項鍊 |
墨江篾編 | 思茅皮鞋 | 景谷蔓荊子 | 柴米封缸酒 | ||
景東核桃 | 江城藤器 | 竹蟲和石蚌 | 鎮沅黑古陶 | 思茅竹筒酒 | 景谷秧塔大白茶 |
泰國芒果始祖樹
泰國芒果始祖樹在縣城郊威遠江東岸的芒冒寨子頭,樹高10餘米,根深葉茂,形如巨傘,是一株同苗連根的孿生姊妹樹,樹蔭覆蓋方圓達12米,其中一株樹幹直徑0.74米,另一株樹幹直徑0.61米,兩樹相距,僅一步之隔,枝葉交錯,相依為伴,樹齡至今已有86年了。當年親眼看着象牙芒果始祖引種、成活、繁衍的傣族老人刀永言撰文刻碑,以記其事。這象牙芒果始祖樹是民國3年(1914)從泰國景邁引種來的。清光緒二十四年(1四8),芒冒傣族刀永言的姑父趙罕宰因不堪清王朝統治,將他的小女兒寄養在岳父刀體清(刀永言的祖父)家後,逃到泰國景邁。民國3年(1914)趙罕宰寫信回來叫岳父刀體清將女兒送往泰國,刀體清接信後,親自將趙罕宰的女兒送到了景邁。刀體清在景邁期間,吃到了味美香甜的泰國芒果,產生了將泰國芒果良種引種芒冒的念頭。刀體清僱請專人將泰國芒果種苗以及柚子、龍眼、橘子苗等挑運回景谷芒冒,刀水言的父親刀克明按照其父刀體清的囑咐,認真栽培護理,於民國8年(1919)紹出了第一代泰國芒果,親友品嚐後紛紛索取果核引種,到新中國建立前夕,發展成活30多株,全村已發展到千餘株。威遠江畔的芒果山已千畝成林,成了景谷傣鄉幽美的一道風景線。
泰國芒果價格
泰國芒果影響
近年來,在三亞市委、市政府的支持下,三亞芒果種植產業作為熱帶現代特色農業的重要組成部分,不斷加大科技、資金投入,提高品質,加強品牌推廣力度。目前,三亞芒果相繼獲得“國家地理標誌商標”“海南省著名商標”“海南名牌農產品”“國家農產品地理標誌產品”“全國名優果品區域公用品牌”等榮譽,成為海南熱帶特色高效農業一張靚麗的名片。
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- 參考資料
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- 1. 象牙芒果 .中國知網[引用日期2017-01-13]
- 2. 泰國芒果栽培及近年產銷情況 .中國知網[引用日期2017-01-13]
- 3. 三亞芒果:39.8加元/公斤 .三亞發佈[引用日期2023-02-06]