西歐封建莊園

西歐封建莊園廣義指西歐封建主憑藉各種政治權力對依附農民進行剝削、統治的一定地區，義同領地。狹義指歐洲封建主主要用勞役地租形式剝削依附農民、獨立進行管理及核算的一個地段，即封建主經營土地的一個單位。中國學者的理解多屬後者。

領主自營地主要是由莊園農民以服勞役的方式來耕種。這些服役的莊園農民一般是嚴重依附於領主的封建農民，史稱農奴。當時大封建主擁有巨大領地，劃分為若干莊園，散佈於全國各處，

他和他的家屬、隨從週轉於各莊園，巡迴就食。封建主組織莊園生產的目的，是保證自身及其家庭的消費需要，務使各項農產品及手工業品供應豐足而且自給，這就決定了莊園的自然經濟性質。

它和外面的交換是偶然的，只出賣臨時剩餘的產品，購買自己沒有的東西如鹽、鐵、染料，以及不能生產的少數手工業品及奢侈品。到13世紀時，商品經濟的發展對莊園產生較大的影響，某些大莊園、特別是修道院的大莊園，出售農產品和畜產品的數量增加了，僱傭工人的貨幣支出也增加了。這些大莊園主不得不注意經營，改進農業技術，建立檔案帳目，完善管理制度，加強對農奴的剝削，以增加收入。

封建領主派管家加強監督農奴耕作，並在莊園建有倉庫、馬廄、備有耕畜和一些農具，自營地的收益全都歸封建主所有。而農奴則靠耕種自己的份地維生。農奴對份地只有使用權，而無所有權，其所有權仍歸封建主。若農奴後代繼承份地使用權，必須交納繼承税。農奴在與另外莊園的農奴結婚時，需交一筆結婚税。農奴的女兒嫁到莊園以外的人家，要繳納一筆“婚姻捐”的賠償費。

西歐封建莊園典型的莊園，和鄉村一致,即一個村子就是一個莊園。莊園的土地分為領主自營地和農民份地兩部分。領主自營地由依附於莊園的農民無償耕作，其收穫全歸領主。

各户農民的小塊份地則由農民用自己的農具耕作，其收穫用以維持農民一家的生活。莊園土地的分佈情況、耕作辦法，大都沿用過去農村公社的習慣。各户農民的標準份地，其面積大致相等,在英國一般為30英畝,並都由若干塊狹長的條田組成，分別散佈在地理位置不同、土質肥瘠不同的一些地段中。領主自營地面積較大，有時是散落在各處的條田，有時是土質肥美的完整的大塊田地。

當時耕作制度為二圃制或三圃制，每年各地段應春播或秋播或休耕，已相沿成習，大家共同遵守，不得獨行其是。各户條田之間，只有一條犁溝為界。

在耕種完自己的條田後，各農户在田橫頭築起臨時籬圍，以防牛羊闖入地段糟踏禾苗。收割完畢後，籬圍撤去，該地段即轉為公共牧場，大家都可在上面放牧。這種耕作制度稱為敞地制。原來屬於村莊的草地、牧場、池塘、森林等，有時被莊園領主篡奪，農民要使用這些地方須交納一定費用，但在多數情況下，這些土地仍屬全村公共所有，大家共同使用。

領主在莊園上一般建有住宅、教堂、磨坊、倉庫、馬廄等設施，置備犁、耙等各種農具，養有各種牲畜及家禽等，有的大莊園內還有一定數量的手工業者，如木匠、鐵匠、首飾匠、皮革匠等，生產手工業品，供應領主及居民的需要。

上述的典型莊園多存在於盧瓦爾河以北的法國和英格蘭的中部及南部，但即使在這些地區,也還有許多其他形態的莊園，如有的莊園只有領主自營地，完全由奴僕擔任耕作，有的莊園只有農民份地,耕種份地的農民向距離很遠的莊園中心交納實物地租或貨幣地租。有的地方一個莊園的土地分佈在相鄰的幾個村中，也有的是一個村中有幾個莊園。在德國和意大利，典型的莊園較少。意大利很多地方是自由農民租種地主的土地，繳納實物地租或貨幣地租。

莊園的地租形態主要是勞役，同時也有少量實物及貨幣。9世紀時,有記錄可查的一些大莊園，依附農民負擔勞役較重,大致是每週3日的數量。到11～12世紀時，勞役地租在各處分佈不平衡，盧瓦爾河以南的法國及意大利，勞役很少，莊園農户一般每年只被要求耕作幾天。

盧瓦爾河以北的法國，全份份地的農户則須耕作兩個月。而在英格蘭，每週 3日的勞役仍然很多。從12世紀開始，把勞役地租改為貨幣地租已開始流行。封建主把自營地改行租佃制，要求農民直接交納貨幣，以適應商品經濟發展的需要。13世紀時貨幣地租更為流行，據統計當時英國貨幣地租已佔優勢。同時由於農產品價格上升，一些大莊園為追求多出售農產品以取利,又擴大自營地,加強勞役租，歷史上稱這種現象為“莊園反動”，但它的規模及持續時間都很有限。

由於西歐中古社會發展緩慢，致使莊園的耕作制度長期不變，而且其中還保留着相當多農村公社時期的因素。這種制度的基本特徵有3種：

1、條田制。即莊園的所有耕地都呈條田狀，插花分佈，領主自營地、各 家各户的農奴份地互相交錯；

2、輪作制，當時的耕作技藝基本是三圃制或二圃制，所有的條田又都混雜連片，因而實行強迫輪種；

3、敞田制，即當每季作物收穫之後，各户須將自己擁有的條田向公眾敞開，作為公共牧場。

莊園上的勞動者有三種人：

①奴僕，其身份有的近似奴隸，由主人供給飲食；也有的雖耕種小塊土地但不足以維持生活，還須由主人支付一定實物及貨幣。他們擔任的是莊園上長年需人從事的工作，如運輸、放羊、擠奶等。

②僱工，農忙時臨時受僱，按日計酬，多由莊園上或附近鄉村貧苦農民如茅屋農充任。

③農奴，他們領種一份份地，可以世襲使用，但沒有所有權。使用份地的農奴有義務為莊園主服勞役，勞役的內容主要為耕種領主自營地，兼及割草、運輸、伐木、修路等莊園上所需的勞作。勞役是農奴的主要義務，所以英國曾流行把它做為證明農奴身份的一種標準。

農奴身份為不自由人,人身屬於主人,世代相承，理論上可由主人將其隨同土地轉讓，但生命肢體受國家法律保護，不得損毀。其人身不自由的標誌為：須向主人交納結婚税（一般為農奴和莊園外的人結婚或比自己身份高的人結婚時交納）、繼承税（農奴死後其子繼承財產時交納）、人頭税（農奴外出莊園做工時交納）等。另外，農奴還受莊園上各種名目的剝削，最流行的是復活節交雞蛋，聖誕節交母雞，以及為使用磨坊、烤麪包爐、榨酒器而交納實物等。在法律上，農奴和主人沒有平等地位，農奴不得控告主人，國家法庭不受理農奴上訴的案件。

而莊園領主所控制的莊園法庭，可對農奴及其他居民審理，並向他們收取有關罰金。上述三種勞動者在莊園上所佔的比例，因時間、地點、莊園類型不同而隨之變化。一般説來，當西歐封建社會的鼎盛時期（11～13世紀），在一些典型的大修道院莊園中，農奴佔居多數。除勞動者外，莊園內還有管家及領班，負責管理和監督農奴勞動。