蓮塘村

在推進蓮塘村文旅項目建設過程中，運營公司江西次第花開蓮塘村旅遊開發有限公司深入挖掘歷史文化內涵，積極探索傳統美學村莊復興、鄉村振興的產業化，着力打造灣區北部核心競爭力旅遊目的地。同時，將引入涉旅涉農相關企業的方式，帶領合作社、家庭農場、小農户等打造一條以“釀”為主的客家飲食文化街，形成種養殖、加工、觀光、娛樂、研學、居住等全方位產業鏈，實現三產融合共同發展，從而達到產業、人才、文化、生態、組織等鄉村振興目的，帶動全域旅遊的發展，引領實現江西旅遊“融灣第一站”的目標。公司運營總經理芮淑君表示，項目力圖把老城鎮蓮塘村文旅項目打造成一個集文化體驗、休閒娛樂、高端餐飲住宿以及產業提升為一體農文旅品牌。在業態上，公司做了一些創新，一是全面升級成空間形態，打造一個有客家人文特色美學村莊。二是美食加工產業的一個業態，把所有的美食的生產、製作、加工、消費的場景給它體現出來，以展覽的形式，然後完成線上和線下的銷售閉環，同時也給遊客一個互動體驗感。三是以鄉村旅遊作為抓手，拓展健康食品的供應鏈，完成整個鄉村振興的佈局，讓項目同時具有鄉村旅遊以及鄉村振興的兩個的特色。 ^[2]