嶽勇

蘇格蘭雙執耳杯終身會員 ^[2] 

中國最早的威士忌專業品鑑人

古董威士忌收藏家

2013年4月16日在蘇格蘭的BlairCastle舉行2013年度的“執杯者”授勳儀式。蘇格蘭執杯者協會是表彰對威士忌文化的傳播做出突出貢獻的個人，每年都會授予全世界各地為威士忌文化貢獻的從業者，而此次嶽勇作為國內首位非從業者榮獲“執杯者”勳章。

嶽勇作為不遺餘力推廣威士忌文化、倡導健康飲酒的發起人，用獨特的中國式味覺表達對威士忌的理解。在國內掀起了一股威士忌熱潮，同時也在蘇格蘭威士忌文化的傳播和發展上作出傑出貢獻。

嶽勇説：“跟喜歡威士忌的人在一起分享帶來的快樂，遠遠比一個人在家喝帶來的多。完全因為是兩種不同的飲酒方式，對於場地的要求並不是那麼嚴格，應該説更多的是對人的要求要遠遠超於對場地的要求。發展的眼光來看，我希望越來越多的人喜歡威士忌，因為威士忌給人一種自由的性格，給我們一種非常好的修養，和一種時尚、健康生活方式的引導。同時通過這種威士忌的品鑑過程中，有一個非常好的交友平台，結識到各方各面更優秀的人物。那麼我覺得這也是眾多人喜歡加入到中國威士忌達人會的一個重要原因。那麼我覺得一批具有專業威士忌素質和有一定修養，包括對生活有一定熱愛的人，大家在一起共享威士忌，更能對人生帶來更多的快樂和積極影響。”

圖冊(10張)

中國威士忌達人會由嶽勇發起，創立於2011年，以“自由，專業，榮譽，熱情，傳承”的理念和頂級的格調吸引了各界鍾愛威士忌的上流精英加入，經過短短几年的發展，現規模已逾百人，會員遍佈全球，成為國內最知名的威士忌愛好者團體之一。

從2011年起，先後發起組邀高端威士忌品鑑會十幾場，其中麥卡倫（Themacallan），格蘭威特（Theglenlivet），波摩(Bowmore)，波特艾倫(Portellen)，拉加維林(Lagavulin)，百富(Thebalvenie)等品牌價值不菲的古董威士忌品鑑在中國專業類媒體和威士忌愛好者中引起廣泛關注和震撼。

2013年1月5日高原騎士新老版垂直品鑑會

2013年3月29日拉加維林新老版年份酒品鑑會

2013年6月22日格蘭多納金牌品鑑會

2013年10月29日格蘭威特窖藏系列和達人會定製單桶會員酒品鑑會

2013年11月23日年終局波摩黑白金系列古董威士忌品鑑會

2014年4月13日中國威士忌達人會春季品鑑會之百富單一麥芽威士忌

2014年12月1日布赫拉迪威香名仕品鑑晚宴