國際果汁工業保護協會

國際果汁工業保護協會（SGF）是非贏利性協會組織，目前該協會在全球有600多個果汁工業會員，會員分佈在全世界56個國家。到2008年5月，中國濃縮果汁企業中註冊SGF會員已達37家，會員企業的產品已被世界各國採購商認可，獲得了通往國際市場的“通行證”，中國區域SGF會員企業的果汁出口率在95%以上。SGF質量控制體系從下列六個方面檢查：質量自控體系、產品可靠性審查、衞生審查、標籤標識審查、水果農藥風險評估和生產規程審查。檢查中發現不規範行為，SGF將及時通知會員糾正，避免劣質產品流入市場。SGF已成為世界發達國家乃至全球認可的果汁自控行業協會組織.SGF中國辦公室設在山東---中華全國供銷合作總社濟南果品研究院，負責行使SGF中國區域的會員發展、產品檢查、信息諮詢等各項工作。2005年sgf中國辦公室在濟南果品研究院掛牌成立。多年來，sgf中國區域工作取得了長足發展，到2006年，已在中國果汁龍頭企業中發展會員34個，年度內抽檢樣品298個。經sgf檢測指出有21個樣品需要糾正。在sgf與濟南果品研究院的技術支持下，我國出口果汁的真實性和質量安全得到了保證，為產品進入國際市場打開了綠燈。目前，中國SGF會員企業產品出口渠道暢通，增加了農產品附加值，有力地帶動了現代農業和新農村建設的發展。

國際果汁工業保護協會（SGF International E.V.）推進中國果汁質量安全與出口貿易

果汁工業保護協會（SGF）是一個果汁行業的非贏利性協會組織。它的會員分佈在世界50多個國家，有600多個果汁工業會員。

1998年同中華全國供銷合作總社濟南果品研究院建立合作關係，SGF中國區域會員企業由濟南果品研究院進行品樣品抽檢等工作。2005年起，SGF中國辦公室正式成立，辦公室設立在中華全國供銷合作總社濟南果品研究院。工作任務範圍不僅包括髮展會員、會員企業產品抽樣，還包括協調會員與SGF總部相關的各種事宜。

10年來，濟南果品研究院與SGF合作十分愉快和成功。SGF中國地區會員從零開始，通過SGF中國區域檢查員與SGF總部的共同宣傳、服務，目前中國區域果汁企業SGF會員已拓展至涵蓋80%以上的大型果汁企業，數量上升至37家。這些會員企業嚴格執照SGF規範，從原料、半成品、產品質量標準、產品安全標準、產品標籤規程等全方位進行自控，確保產品的真實性和衞生安全，提升了企業的管理水平和產品質量，使會員企業產品成為通往國際市場的放心產品。

SGF自1974年成立，總部設在德國法蘭克富。1976年建立自控體系，使SGF在生產控制和市場監督方面得以充實。

SGF有檢查員近30名，負責會員企業的衞生和可靠性檢查。每年SGF對會員企業進行2～3次監督檢查。

2007年，中國檢查員對國內37家SGF會員企業進行檢查，包括生產線灌裝樣品、一年內產品備樣和發往歐洲的產品備樣、加工用水及部分輔料等。檢查總體情況看，中國會員企業的整體狀況良好，衞生檢查合格率在85%以上，樣品檢測符合率不斷提高，軟硬件設施每年均有大的改善，企業對產品質量、安全重視度不斷加強，管理水平有較大提高。個別樣品的某些參數出現了超標情況，存在着不安全性風險，但沒有一個批次的產品能造成對健康或安全方面的損害。

SGF以其推行的自控體系成功地運作了32年，隨着自控體系的不斷完善，吸引着愈來愈多的企業和貿易商的參與。建立SGF的初衷就是為了與果汁行業的摻假、欺詐和不正當競爭作鬥爭。SGF的自控體系不僅對進入市場的產品進行監督，而且重點對原材料、半成品和成品生產全過程實施監控，發現不規範行為，及時糾正，避免劣質產品流入市場。

SGF採用不預先通知的檢查方式，每年由SGF檢查員對每個會員企業抽查2至3次，內容包括：對產品加工全程進行檢查，並對生產用原料、輔料、生產過程中的半成品、成品和過去生產的產品現場隨機抽樣，封存後寄SGF總部。以這種可靠性審核的方式，SGF每年對數萬批次產品進行分析控制，併為會員企業提供各自的產品質量分析報告，向貿易商推薦會員企業合格產品。另一方面，對於生產和貿易中出現的任何質量問題，都能通過SGF質量保證系統的備樣和保存的記錄追溯到源頭，從而用合適的方法將問題及時化解。

SGF自控體系包括了對果汁產品整個生產過程進行的監督控制（從水果採前到灌入瓶中），該體系得到了自願參加者的支持。 ^[1]